Комментарии
@ariana79, с мандариновым джемом должно быть неплохо-оно с кислинкой и пахнет корицей. Варенье мне кажется сюда не очень подходит по текстуре. Давай тебе баночку передам? У меня есть как раз-сегодня делала
@ariana79, как-нить😂😂😂. Хорошо. Эта может долго ждать
Оооо вас тоже сегодня толкнуло 👌☺️☺️☺️ меня не хватило на глазурь 🤪🤪 я поставила молоко на стол и сказала жуйте так 👌🤣🤣
У вас красивые 😍
@ariana79, спасибо, Платон почти час все рисовал😂 😘😘
У нас он толкает все, пока мы в карантине очередном 😆 я уж и не такое могу 🤪🤪🤪😂
🍪 МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ - ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! 🎄❄
- Ингредиенты на 20 пряников:
сахар - 150 гр.,
мёд - 3 ст.л.,
масло сливочное - 80 гр.,
яйца - 2 шт.,
корица молотая - 1 ч.л.,
имбирь молотый - 1 ч л
кориандр молотый - 1/3 ч л
гвоздика молотая - 1/3 ч л
сода - 0,5 ч.л.,
ванильный сахар или ванильный экстракт - 1 ч.л.,
мука - 2,5 стакана ( у меня ушло ≈ 400 гр.),
Для глазури:
1 белок,
250 гр. сахарной пудры,
несколько капель лимонного сока или немного лимоном кислоты.
- Как приготовить:
В кастрюлю налить небольшое количество воды и поставить закипать. В миске или кастрюле смешать сахар, яйца, корицу, соду, ванильный сахар и мёд. Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и помешивая прогреть массу в течении 10 минут.
Добавить масло и размешать пока масло полностью не раствориться, а масса станет более воздушная. Снять с огня и добавить 1 стакан муки. Перемешать до однородности и оставить остывать.
Когда масса остынет, добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем тесто. Оно будет очень приятным, пышным и немного липким, но эластичным. Готовое тесто оставляем на пол часа.
Далее просто раскатываем и вырезаем фигурки. Раскатывать тесто лучше сразу на бумаге для выпечки, чтобы не деформировать фигурки при переносе их на противень. Выпекаем медовые прянички в разогретой до 180°С (360 F) духовке в течении 10 минут.
Готовые пряники можно раскрасить глазурью. Для этого белок растереть с сахарной пудрой в течении 10-15 минут. Если помадка получилась жидкой - добавьте больше сахарной пудры, если густой разбавьте ее кипяченной водой или лимонным соком. Лучше сделать густую помадку, а за тем разбавить до нужной консистенции.
Мне нравится 😍 прям без вопроса! Мне и всё тут 👌👌😘
@m11, прям чую все праздники буду печь 😍все равно всё закрыто))
@ariana79, мы в среду отчаливаем) но надо за чашечкой джина встретиться после НГ
@nata_vata, вы на НГ уже сваливаете? Опять будешь хлебушек домашний лопать да вкусности 😈🤣🤣🤣
@koritca, @oksmaster, надо к прекрасным девочкам приехать и прям у них напечь этих пряничков)))
@oksmaster ❤ ой будет замечательно, если нам удастся собраться)
@koritca, ты поняла да, как мы мастерски напросились 👌😂
Вдруг прокатит и мне),я бы не отказалась😂😂😂. У ксюшеньки ручки из 🍑
@koritca, да вот нет. Выпечка совсем не мое🤣. Я так люблю всякие пирожки кексы торты, но нифига не умею.
@oksmaster моя любовь-булки🤣 тоже не умею. Что,наверное, и к лучшему 🤣 потому как 27 кг в беременность на них прилипли
Нееее)) Ира бабуля 👵🏻👵🏻👵🏻 покемончикам делаю)) изволили откушать с варёнкой
@meow2012, ооо какая новость крутецкая!!!!! ❤️❤️❤️❤️ я очень очень рада за тебя!!!! Так! Буду как то планировать встречу на каникулы 😘😘😘
@ariana79, давай давай! А то я уже сомневаюсь что мы с тобой когда-нибудь встретимся))
А я вот з наю 😛! Мне !!!