@valkiria., нет у меня таких диковинных специй)))особенно белый перец-что это вообще😂цедра,корица,имбрирь(когда свежий и молотый,когда просто молотый,гвоздика,анис молотые,разок добавляла какао)

Кардамон был,но один раз,остатки нашла в закромах,а новый пакетик не куплю никак

@_ya_mariya_ а как вы отмеряете соль, соду?

@valkiria., весы кухонные у меня,там погрешность плюс/минус грамм,чуть ошибутся-не страшно

Мне одной порции хватило,но делала я не очень толстые.на более толстые,пряничные,надо бы на 1,5 умножить

@_ya_mariya_, круто) спасибо:)

Красота какая🥰

Явно что это ваш не первый домик))а крыша какая интересная-это из отдельных квадратиков?

@_ya_mariya_, это обычные подушечки для завтраков

@llelik, у меня такая мысль промелькнула,но потом решила ,что это как-то тесто вы так вырезали)))

Возьму на потом на заметку

Ну тут уже кто что любит)))

Я готовое просто ничего и никогда не беру,максимум скидки личные по карте Виктории,то могу когда почти даром взять и полуфабрикаты)))

Спасибо большое!

Я тоже много лет хотела и решилась наконец-то)))

@_ya_mariya_, судя по вашим постам,не удивлена что вы решились😁

У вас вандалов ещё сколько вон.Я от одной девчонки еле уберегла,от троих точно бы не отбилась🙈

Красота какая😍😍😍даже венок еловый над дверью.

Какая красота! И со светом внутри!

Спасибо большое!

Мне то ,конечно,нравится,но если кто опытный и давно делает,то заметны и косячки будут)))радости они,конечно,не уменьшают эти недочеты.

Глазурь всегда делаю-1 белок-200-220 гр. сахарной пудры,1 чайная ложка лимона.

Здесь двойная порция глазури ушла

Прекрасные у нас домики вышли🥰

Для первых разов так воообще,у вас просто менее заснеженный.Вот любят эти миксеры подводить в самый ответственный момент(

@_ya_mariya_, о нём)) просто по рецепту одна из специй белый перец молотый, а его найти нигде не могу

@kira-ivanova93, ааа,я не настолько точно соблюдаю рецепт в плане специй.Кладу те что есть:всегда гвоздика,анис,имбирь,корица,ванилин,цедру ещё кладу ,а остальное по ситуации)

@_ya_mariya_, спасибо большое, обязательно попробую ))

Не мастерица пока,учусь)для первого раза ,конечно,радостно сделать и с недочетами)

На глазурь всегда беру 1 яйцо ,200-220 гр. сахарной пудры и 1 ч.л . лимонного сока

Здесь это количество на 2 умноженное

@_ya_mariya_, спасибо большое

@_ya_mariya_ это вот пряничное тесто? Такое же для печенья?

@metaspade, да,все из одного.Если его резать потолще,где то по 0,5 см,тока пряники выходят,если тонко раскатать,то печеньки.

@_ya_mariya_ спасибо! Попробую этот рецепт :)

Первый раз,конечно...я написала об этом)

Для тех кто занимается этим часто или на постоянной основе,то понятно все косяки видно)

Но я в таком восторге просто...сейчас,утром плакала почти от досады,что не выходило ничего поначалу)

Это был один из самых нервных этапов,все шло наперекосяк 😂

Вот печеньки я несколько лет делаю,на домик решилась впервые ,очень уж хотелось попробовать.

В следущий раз буду печь,только когда доча попросит сама и тоже будет осознанно помогать)))

Да,завтра и начнём.Что красоту беречь-то

@_ya_mariya_ о, боги!!! Это будет вкуснотищно!!! А выглядит экстазно!!!😊👏👏👏