Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Евгения
Евгения
Мама двоих (2 года, 16 лет)

Почему сахар не превращается в карамель?

Решила я сделать карамель из сахара,как раньше,кинула сахар,чуть воды и когда закипает карамель,выкипает вода и получается опять сахар,а не карамель,потом мама моя решила сделать т.к все детство мне их делала и у нее та же хрень получилась!Кто знает,в чем причина и как правильно ее делать?

9

Комментарии

masha1910

Mariya

Мама сына (3 года)

Попробуйте без воды. Я просто сахар плавлю, в потом добавляю сливки или сливочное масло. Смотря для чего нужна карамель. Но без воды.

evgeniyaternovaya3112

Евгения

Мама двоих (2 года, 16 лет)

Мне нужно просто сделать карамель,конфету!Вообщем не надо воду добавлять,попробую,спасибо

toni4ka1999

Тоня

Мама дочки (1 год)

Без води! Можна сметану додати, будуть м'які, а як ні будуть сосатільні цукерки

_1alexandra1_

Александра

Мама дочки-младенца

Нужно сливки добавлять и тогда получится карамель

evgeniyaternovaya3112

Евгения

Мама двоих (2 года, 16 лет)

Мне нужно,как карамель,без добавления молочного

mary_doc

mary_doc

Мама двоих (2 года, 5 лет)

4 ст.л сахара и чайная ложка лимонного сока (эластичность) или просто сахар. И будет как надо

evgeniyaternovaya3112

Евгения

Мама двоих (2 года, 16 лет)

Спасибо🤗

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (4 года, 11 лет)

Потому что сахар кристаллизовался. Когда варите карамель, нельзя его мешать, пока не увидите что половина уже растворилась. И ещё важно мешать только деревянной или силиконовой лопаткой. И со стенок соскребать нельзя сахар,тк он там уже закристаллизировался .


Самый лучший рецепт карамели, это сахар,сливки и сливочное масло 🔥

evgeniyaternovaya3112

Евгения

Мама двоих (2 года, 16 лет)

Спасибо огромное,а я мешала обычной ложкой и со стенок сошкребала🙈🙈😂

Почему в детсадовском меню так много сахара?

Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?

Почему сахар не карамелизируется?

Девочки подскажите. Раньше всегда сахар с водой до кипения доводишь получался красивый цвет карамели. Сын просил вкусняшки, решила сделать это. Вода выкипает а сахар просто превращается в твёрдый сахар а не карамель. Почему?

Почему так происходит с беременными в роддомах?

17.04 Проснулась от того, что будто что-то вытекает, побежала в туалет- вылилась вода. Переодела белье… лежу, проходит минут 30, снова все мокрое, в туалет - вода. Побежали в роддом Объяснила ситуацию, положили на кресло.. пощупали, сделали тест на подтекание - отрицательный.. Пошли смотреть узи-шейка короткая, хотя об этом говорила ещё с 25.01 в своей ЖК, предоставила узи. Действий никаких, кроме утрожестана Вытаскивает вагинальный датчик - снова вытекает вода.. ( видимо решила убедиться 500 раз и сделала так раз 5) потом принесла тест - положительный. Снова на кресло - ковыряла ковыряла, вода, немного кровь Положили на кушетку, делать ктг. Поставили гинипрал, дексаметазон вкололи и цефтриаксон. Вызывают скорую. Прошло 2 часа как я в больнице. Увозят в Уфу Привезли через 5 часов, воды немного подтекают. 4 роддом на батырской. Начали оформлять, снова кресло - вода. Пошли делать узи. Через живот посмотрели воды 5,9. Замерили шейку -15. Втаскивают датчик - вытекает все абсолютно Говорят идти в родблок Положили в палату. Приехала из другого города, никак не подготовленная. Ни простите прокладок нет, ничего Сижу, вода течёт И слышу только - а че без прокладок приехала? Вон же вода течет, а пеленки где ? А сорочка чего такую надела ? Извините, когда утром шла в роддом экстренно не думала, что сразу заберут на скорой Сами знают что вытекают воды - вставай подходи укол сделаю, вот в 3 часа ночи встанешь выйдешь найдёшь меня чтобы укол я сделала, и в 6 тоже Вечером начинается истерика - не чувствую шевелений. В слезах выхожу в коридор - нашли врача сделали узи все нормально, но вод вообще нет. 18.04 Переводят в отделение патологии беременных. Потому что по узи воды стало 5,5. Сказали пролонгировать как могут. Колят цефтриаксон, ктг 2 раза 19.04 Утро Делают узи 1,5 воды, допплер, ктг нормально Сказали если не будет шевелений идти к дежурному врачу , на следующее утро на всякий случай не завтракать, могут забрать на операцию Медперсоналу вообще без разницы, кто ты что ты, вставай беги на анализы, на узи, на ктг 20.04 Проснулась в 6, спать не могу. Почему все происходит так? Почему такое происходит с нами? Куда себя деть ? Ужасное отношение медперсонала всего к беременным… Что вот делать ? Если врач приходит с утра на обход и все, больше ты его не видишь