Подскажите проверенный рецепт гуся в духовке. Может есть какие то секреты его приготовления
Подскажите проверенный рецепт гуся в духовке.
Может есть какие то секреты его приготовления
Подскажите проверенный рецепт гуся в духовке.
Может есть какие то секреты его приготовления
Елизавета·
Мама двоих (младенец)
Я с гречкой делаю всегда . Могу подробно написать ;)
Evgeniia ··
Мама троих детей
Можно мне написать тоже🙏🏻
Елизавета··
Мама двоих (младенец)
если замороженный , размораживаю в холодильник на сутки , либо на ночь на столе . С утра мою , натираю соль , перец , паприка . Гречку предварительно не Варю а запариваю . За день гусь маринуется , вечером засовываю в него гречу и зашиваю . Готовлю в мешке для запекания 2 часа на 190 градусов , потом достаю , разрезаю пакет и обратно ещё минут 30-40 . Главное поливаю жиром каждые 5 мин . Корочка чтоб была . Мороки с ним 😅
Анастасия·
Мама четверых детей
Чем дольше мариновать, тем вкуснее. Муж всегда минимум ночь маринует. Как - не подскажу, гусями только он занимается.
Дарья·
Мама двоих (младенец)
Маринад: майонез, сметана, сок половины лимона, соль, перец. В рукав на ночь мариновать, 2 часа в духовке на 180 градусах запекать в рукаве.
Милка·
Сутки вымачиваю в солёной воде. Готовлю всю птицу с апельсиновым соусом
Ирина·
Оооо гуся это у сестренки и правила подготовки и рецепт https://www.instagram.com/p/CIbHkK6JMBY/?igshid=1k318mxw598b обязательно будет у нас на праздничном столе
Светлана·
Я его с вечера мою солью перцем натираю яблоки семеринка толкаю и зашиваю и в фольгу ночь стоит и утром запекаем ) пальчики оближишь особенно яблочки
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Обжариваем куски. Затем кусками томим в казане, добавляю чернослив. Объедение.
Н·
Мама двоих (4 года, 4 года)
https://www.foodclub.ru/detail/novogodniy-gus-s-yablokami-i-tminom/
По этому делаю уже несколько лет. Огонь!