Как приготовить домашнюю колбасу на аварский манер?
Брезгливым не смотреть ‼️ это колбаса домашняя, на аварском расук1, начинка из печени, сердце, легкие, немного жира, картошка, рис, лук, соль, перец, тмин и немного свежеко молока. Очень вкусно 😭😭💔 как моя мама все делает это чисто, аккуратно, везде на свадьбах , на праздниках зовут маму это блюдо делать и ещё кураговая каша у неё бесподобная 😅🌚💔
Лучший комментарий
Комментарии
Только мой муж наверно сознание теряет если жир увидит 😅
Я сначала прочитала пост,потом в конце на Ник посмотрела 😹😹😹 ты в топе, мадам
Блин, мамина колбаса попала в топ 🤣🤣 лучше б что нибудь по полезнее попало бы
@magomedova_, ну ты тоже же полезное показала 💞😹
Я всегда делаю колбасы такие, и сейчас в морозильнике есть. Вкуснятина
На лезгинском тоже называется «Расук|а» ))) только наши картошку не добавляют кажется
С печенкой и рисом это сохта называется блюдо
@sirilois, 1 гусачок (печень,лёгкие) комплект бывает, 5-6шт картошки , 3-4 луковицы, ст ложка соль( по вкусу, перец) 2ч ложки Тмин, рис пол стакана, немножечко жира, все это через мясорубку и в эту начинку молоко 1 стакан, если молока нет тёпленькой воды, все это перемешать хорошенько и заполнить кишки , если кишков нет можно вот в такую плёночку жира, как рулетик завернуть оч вкусно, а если и этого не любите, то в салафановом пакете даж варят@mina_,
Я куриные сосиски делала в пищевую пленку заворачивала, так, наверно, можно тоже.
Моя тетя варит в пакете
Думаю так вредно
Лучше в кишках или жире 🥰
Не удаляй пост
Тоже приготовлю один день ин Ша Аллагь 🥰
Интересно понравилось бы это моему мужу или нет 😂😂😂 он так мясо любит и все из мяса. Можно рецепт хоть примерный?
@sirilois, щас я у мамы спрошу подробно и напишу 😘
Заголовок "брезгливым не смотреть" меня заинтересовал, захожу, а тут колбаска...это классно и вкусно конечно, но я ждала жести🙄😒
@magomedova_, никогда не видела такого 😂 и не ела
Сохта это или чуть другое? Люблю вот эту колбаску с субпродуктов
Хоть не выглядит очень, но на вкус даа🌚
@takaya_dun, @regishka05, @linzi_siti, @diana666777, просто щикобелла😋
@diana666777 у нас у даргинцев тоже пак говорят на него. 😊
Жаль я его не могу есть, думаю дать что ли второй шанс 😆
Может кто поделится рецептом как приготовить вкусно???
@bri88, @salima.hk, идемте дарманал, угощу🌞 далой пигура
@muslimat0770, буду только рада 😂❤️семендер Султанова 6
@sirilois, 1 гусачок (печень,лёгкие) комплект бывает, 5-6шт картошки , 3-4 луковицы, ст ложка соль( по вкусу, перец) 2ч ложки Тмин, рис пол стакана, немножечко жира, все это через мясорубку и в эту начинку молоко 1 стакан, если молока нет тёпленькой воды, все это перемешать хорошенько и заполнить кишки , если кишков нет можно вот в такую плёночку жира, как рулетик завернуть оч вкусно, а если и этого не любите, то в салафановом пакете даж варят@mina_,