Если хорошая икра, то можно морозить. Нам привозят с Владивостока в банках по о. 5 кг. Как захотите использовать, достаньте из морозилки в холодильник и там она потихонечку оттает и не будет кашей.
В морозилке. Не знаю сколько она в холодильниках тех стоит, ее брать страшно. Нам привозят с сахалина, открытая икра через неделю уже не пригодна в еду. Лично мы такую не едим, если остаётся. В морозилее прекрасно хранится в течение года. В августе обычно затариваемся и до следующего лета едим
В холодильнике, она же в магазине в них стоит)
После морозилки мне, если честно, не особо нравится, у икры словно вкус пропадает (хотя не исключаю, что фиговая была)