Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама дочки (1 год)

Как испечь домашний хлеб без разрыхлителя и соды?

Девочки, есть рецепты домашнего хлеба без разрыхлителя и соды ? Поделитесь рабочими рецептами )

P.s. Я не сильна в готовке , так что не смейтесь ))

2

Комментарии

i.v.kovalenko1992

Ирина

Мама сына (1 год)

А сода и разрыхлитель нужны для теста на кефире, обычно.

i.v.kovalenko1992

Ирина

Мама сына (1 год)

1 кг муки

1 ст л соли

2 ст л сахара

2 ст л растительного масла

1 ст л уксуса

40-50 гр живых дрожжей (можно сухих, но смотреть на упаковке сколько нужно на 1 кг муки)

0,5 л теплой воды, не выше 40 градусов

Вымешиваем тесто, даём подойти. Снова вымешиваем, формируем, расстаиваем. Выпекаем 180 градусов около часа.

По этому рецепту ещё мои родители делали, главное хорошо выместить. Он получается большой, можно взять пол порции на пробу.

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики