В разогретом масле обжариваем лук до тёмного золотистого цвета потом кладём мясо,хорошенько обжариваем затем морковь обжариваем и тушим 10 минут под крышкой, после добавляем воду 1.2 литра и соль 2 стол ложки и еще 40 минут тушим, затем кладём нут и сверху хорошо промытый рис (предварительно промытый рис замочить в чуть тёплой подсоленной воде на 25 мин)всё! Вообще не перемешивать !!! Дальше сверху кладём зиру и ждём чтобы вода выпарилась. По вкусу можно добавить чеснок, утопив его в рисе. Оставляем на 20 мин на мелком огне под закрытой крышкой, после собрать горку не перемешивая и проделать отверстия в рисе, а затем оставить ещё на 20 мин под плотно закрытой крышкой. После выложить блюдо в удобную емкость и хорошенько перемешать. Теперь можно перекладывать готовый плов на блюдо и украсить перепелиными вареными яйцами(по желанию) Приятного аппетита 😋
Юлия·
Мама сына (1 год)
Слюнки потекли
▪▪▪▪▪·
Уххх какой плов 😍😍😍
Gulnaz Seitova·
😍😍😍😍😍
А·
Ну какавакрасата👏🏻
Ксения ··
🔥 🔥
Кундызым·
Супер плов
Liana·
Мама дочки (1 год)
Там даже айва есть?😍
𝓖𝓾𝓵𝓷𝓪𝔃··
Мама двоих (младенец)
Даа
DonyaMonya ·
Мама двоих (младенец)
🥰🥰ммммм..
👑👑👑👑👑👑👑·
Мама дочки (1 год)
Можно рецепт?🤤такой красивый
𝓖𝓾𝓵𝓷𝓪𝔃··
Мама двоих (младенец)
Мясо 1 кг
Рис лазер 1 кг
Зира 2 ложки
Обычной морковки пол кг и столько же желтой
Соль 2 ложки
Маленькая пиала нута
В разогретом масле обжариваем лук до тёмного золотистого цвета потом кладём мясо,хорошенько обжариваем затем морковь обжариваем и тушим 10 минут под крышкой, после добавляем воду 1.2 литра и соль 2 стол ложки и еще 40 минут тушим, затем кладём нут и сверху хорошо промытый рис (предварительно промытый рис замочить в чуть тёплой подсоленной воде на 25 мин)всё! Вообще не перемешивать !!! Дальше сверху кладём зиру и ждём чтобы вода выпарилась. По вкусу можно добавить чеснок, утопив его в рисе. Оставляем на 20 мин на мелком огне под закрытой крышкой, после собрать горку не перемешивая и проделать отверстия в рисе, а затем оставить ещё на 20 мин под плотно закрытой крышкой. После выложить блюдо в удобную емкость и хорошенько перемешать. Теперь можно перекладывать готовый плов на блюдо и украсить перепелиными вареными яйцами(по желанию) Приятного аппетита 😋