Рецепты салатов которые мне очень понравились, возможно и вам будут полезны идеи к праздничному столу когда хочется чего-то новенького.
Заправки в них разные оливковое масло, йогурт, майонез.
Описывать весь процесс долго, ниже оставлю составы, а процесс приготовления можно посмотреть в видео по ссылке
ссылка
РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ "КАМИЛЛА"
400 гр - индейка или курица
1 шт - большой апельсин
Сладкий перец и тыква (по объему как апельсин)
Соус:
цедра апельсина
мед
горчица в зернах
не сладкий йогурт или не жирная сметана
соль, перец
Маринад для тыквы:
по 0,5 ч.л. розмарин, мускатный орех, корица, чеснок, соль, перец, 1 ст. л подсолнечное масло
Маринад для мяса:
по 1 ч.л. паприка(можно копченую), готовая смесь для птицы, чеснок, соль, перец, 1 ст. л подсолнечное масло
САЛАТ "ЛИВЕРТИ"
350 гр - куриная печень
100 гр - руккола
50 гр - сыр бри или камамбер
1 шт - груша
1 шт - сладкий перец
Соус:
1 ст.л. яблочного повидла ( можно заменить на магазинную детскую пюрешку)
1 ст.л - горчица в зернах
2 ст.л - оливковое масло
соль, перец и пара ложек воды или бульона если соус слишком густой
САЛАТ "КУРАСО"
500 гр - куриное филе в сыром виде (взять лучше именно филе, а не бедра)
2 шт. - среднего размера лук
1 апельсин
1 хурма ( должна быть твердой, но не терпкой, мягкая не подойдет)
1 помидор
консервированный ананас ( по объему как и апельсин)
майонез
соль, перец
САЛАТ "ТАШКЕНТ" или как его еще называют "УЗБЕКИСТАН"
Телятина
Редька ( в видео сорт арбузный, можно заменить на дайкон )
(телятины и редьки должно быть примерно одинаково по объему, в видео кусок мяса 800 гр)
2 шт - большие луковицы
2/3 ст - подсолнечного масла без запаха для фритюра
мука для панировки лука
1 ч.л - зира
соль
майонез
зёрна граната для украшения и/или гранатовый соус наршараб
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Как восстановить ногти после гель-лака? Домашний маникюр
пост про домашний маникюр
после родов я пошла и сняла покрытие по двум причинам:
1. не хотела отлучаться
2. хотела ради интереса посмотреть как будет с натуральными ногтями
гель лак я делала ровно 8 лет )
я понимала, что я буду чаще дома сидеть и поэтому подумала - почему бы не использовать это время для восстановления ногтей
ссылки прикреплю ниже ))
не знаю , что помогло , но я использовала все че можно 😂
🤍 маслом и лосьоном мажу каждый день утром и вечером