Привет. Яблочные пюре проходит термообработку? Или оно по типу натертого яблока?Кто знает? Не могу найти информацию в инете.

Question

Привет. Яблочные пюре проходит термообработку? Или оно по типу натертого яблока?Кто знает? Не могу найти информацию в  инете.

Наталья · Answer

Яблоки варятся/запекаются. Если речь идёт о пюре которое будет хранится.

Answer

Я именно о пюре, например фрутоняню. Не про домашнее.

Комментарии