Супер вкусные варианты начинок для брускетты. И рецепт вяленных помидор🤗

Я всегда обжариваю багет на сливочном масле, так закуска становится ещё ароматнее❤️

1. Шпинат+обжаренные на сливочном масле креветки+чеснок (пару минут обжарить на сковородке для запаха).

2.Обжарить баклажан без кожуры с помидором и чесноком. Смешать с консервированным тунцом. Выложить на брускетту и сверху свежий базилик.

3.Творожный или сливочный сыр намазать на брускетту, выложить лист салата и вяленные помидоры.

Отдельно про вяленные помидоры:

Я ставила дольки свежих помидор в духовку на минимальный огонь, на ночь, с открытой дверцой. Изначально я их сбрызнула оливковым маслом и поперчила.

Они получились хрустящими, но я подозреваю, что передержала в духовке. Держала больше 10 часов, но, думаю, что 10 вполне хватит.

Даже в таком случае они получились нереально вкусными, как будто чипсы с паприкой😁

Укладываем в банку слой помидор +чеснок+прованские или ещё какие-либо травы+оливковое масло. И так слой за слоем. Помидоры должны быть полностью покрыты маслом и хранить в холодильнике.

Это очень, очень, очень вкусно. Просто поверьте 😍