Девочки кто нибудь знает как вкусно сделать соус на салат Цезарь?кто как готовит дома вообще?Вся фишка в соусе покупала несколько раз в магазинах не то вообще((
Майонез
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Все по вкусу смешивать, все зависит от того хотите острее или кислее. Никогда этот соус не подводил. Имейте в виду, что когда салат заправите острота немного приглушится.
Рас. масло -150 мл
1 яйцо сырое
Взбиваю блендером( получается майонез домашний)
Потом соль, перец по вкусу
2 ч.л горчицы
2 ст.л молока
Сыр пармезан на мелкой тёрке)
Лимон 1 ст л ещё
Чеснок 3 зубчика
Получается вкусно)
Майонез, горчица и чеснок.