Рецепт обалденного манника.
Ммм...

Ингридиенты
Молоко — 1 Стакан
Манная крупа — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Растительное масло — 1/3 Стакана
Сливочное масло — 15-20 Грамм
Ванилин — По вкусу
Разрыхлитель — 15 Грамм
Мука — 0,5 Стакана

1.В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать.
2. Нагреть молоко в кастрюле или в микроволновке, но не доводить до кипения. Добавить сливочное масло и перемешать.
3. Перемешать молоко с яичной массой. Добавить манную крупу и оставить на 20 минут для разбухания.
4. Смешать ванилин, разрыхлитель, просеяную муку. Постепенно добавить к манной смеси.
5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой. Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут при 180 градусах.
6. Готовый манник посыпать сахарной пудрой.

Получается очень пышный и в меру сладкий десерт.
Всем приятного аппетита ❤