Девочки подскажите свой идеальный рецепт мант Тесто фарш подлив Буду готовить сама впервые 🤗😅в 26…
Девочки подскажите свой идеальный рецепт мант
Тесто фарш подлив
Буду готовить сама впервые 🤗😅в 26 годиков🤣
Девочки подскажите свой идеальный рецепт мант
Тесто фарш подлив
Буду готовить сама впервые 🤗😅в 26 годиков🤣
Акмарал·
Рубленая говядина+рубленая баранина +тыква+лук , тонкое тесто , без подлива , растопленное сливочное масло в кесушке .
Baba Pauk 🕷··
Мама сына (1 год)
После приготовления сливочным маслом обмазать ?
Акмарал··
можете обмазать, а можете и прям в кесушке подать и поливать когда едите.
Lady Jazz·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
Рубленное мясо самое вкусное, картошки, лука по больше и обязательно добавляю койдын майы (курдюк) вкуснятина 😋
Алия·
Если из фарша, то пожирнее, если постный то добавить в него растительное масло, лук почти 1:1 тыква/картофель 1:3 , тесто тугое и тонкое
Baba Pauk 🕷··
Мама сына (1 год)
Да из фарша хотела
Алия··
конечно. Главное лука по больше. Он не даст фаршу при варке скомкатся. Будет очень сочно. Я сначала крошу лук соль перец масло подсолнечное немного и жмякаю))) что бы сок пустил, затем уже фарш добавляю и вместе жмякаю. Если чувствуете что суховато можно водички подлить
Baba Pauk 🕷··
Мама сына (1 год)
@aliya_mln, Спасибо 🙏😋
Акося·
Мама дочки (1 год)
Манты (начинка )
лук 2-3 штуки
Фарш
картошка 2 штуки
сол перец
Тесто :
Яйцо 2 шт
мука
соль
вода
приготовление
Берем тёплую воду Стакан ,ложим соль и яйцо перемешиваем потом в муку. тесто оставить потом на 15-20 минут .пока тесто отдыхает делам Начинку .чем больше лука тем сочнее .с тыквой вообще 🔥
Baba Pauk 🕷··
Мама сына (1 год)
Спасибо 😉 просто это для гостей не знаю любят ли они с тыквой, но картошку обязательно да
Baba Pauk 🕷··
Мама сына (1 год)
Из рубленного мясо лушче да получается ? Я думала взять фарш просто из него
Алтынай·
Гусиный жир мама добавляет, он тает и получается сочно, кусков жира нет. Ещё капусту модно очень мелко покрошить, ее не чувствуется
Sanny·
Мама двоих (младенец)
Блевать тянет от гусиного жира😂баранину не ем. Приходится фарш жирный с картошкой или капустой делать. Рубленные не делала ещё . Ещё важно хорошо посолить поперчить.