Всем привет! Девченки, хелп. Мне уже столько лет, а я не умею делать нормальный рис на гарнир. Что значит нормальный - зернышко к зернышке, не в кашице. Может у кого то есть беспроигрышный вариант рецепта?)
Промываю раз 6 быстренько, и в сковородку немножко масла, обжариваю буквально минуты 3, постоянно мешая, и потом туда же заливаю воду и все - рис готов)
Промыть рис 8-10 раз, залить кипятком в пропорции 1 к 1 + 10% и добавить 1-2 ст л растительного масла. Варить только на самом медленном огне около 30мин. 😅 Годами выведенный метод) относится только к белому круглозерному рису. Басмати, бурый и тд рис варится иначе.