Мы тут печеньками балуемся уже второй день😁 делюсь с вами рецептом
Д͟Е͟Т͟С͟К͟О͟Е͟ П͟Е͟Ч͟Е͟Н͟Ь͟Е͟⠀
⠀
⠀
⠀ Простой рецепт вкусного детского печенья, которое понравится и взрослым.⠀
⠀
⠀ И͟Н͟Г͟Р͟Е͟Д͟И͟Е͟Н͟Т͟Ы͟:͟⠀
⠀
⠀ ➊ Морковь(мелконатертая) - 1 стакан⠀
⠀ ➋ Масло сливочное - 100г⠀
⠀ ➌ Сахар (у меня кокосовый) - 50г⠀
⠀ ➍ Мука (у меня пшеничная цельнозерновая обойная) - 300г⠀
⠀ ➎ Сода - 1/3 ч.л⠀
⠀ ➏ Сок лимона - 2-3 капли, чтобы погасить соду⠀
⠀
⠀
⠀⠀П͟Р͟И͟Г͟О͟Т͟О͟В͟Л͟Е͟Н͟И͟Е͟:͟⠀
⠀
⠀ Морковь натереть на мелкой терке. Сахар растереть со сливочным маслом, добавить тёртую морковь, тщательно перемешать. Добавить соду, гашенную соком лимона. Постепенно всыпать муку и тщательно перемешать. Замесить не очень крутое тесто. Выложить тесто в формочки или просто сформировать шарики и выложить на противень (смазать его маслом или застелить бумагой для выпечки). Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 20-25 минут. ⠀
⠀
⠀⠀❗️С таким количеством сахара печенье получилось не очень сладкое. Но Матвею понравилось, значит могу больше сахара не добавлять. Поэтому, количество сахара нужно подбирать под свой вкус 😊⠀
⠀