Госпадяяяяя девочки, до 36 дожила, а только открыла для себя возможности современной макаронной продукции)))) в частности, что гнезда можно запекать в духовке с фаршем внутри и вкусной подливкой, раньше я их тупо варила, еще удивлялась, зачем они так красиво завернуты, если один фиг лапша получается 😂🤦♀️ а ещё есть канеллони, которые тоже офигенно вкусны, фаршированные курочкой с грибами и запеченные в сливках 🤤🤤🤤 спасибо девочкам, кто отозвался на тот пост про канеллони ))))
Какой же я рукожоп все таки, без грамма кулинарной фантазии 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Когда мужики в семье чистые макаронники, прям счастье мне от этих открытий)))))
Да, фольгой на полчаса, потом открываю, Светлана сыр и под конвекцию на 5-7 минут))) не сухо, но нужна обязательно подлива, чтобы почти доверху покрывала , хоть гнезда, хоть канелони.
@lunana просто в воде. Сначала масло сливочное растопила, потом макароны обжарила, воды налила и на маленький огонь. Хотя надо в сливках попробовать. Но реально вкусно. Даже какой-то вкус детства почувствовала. Мне мама паутинку так делала
Гнезда всегда делаю в сковороде, быстрее, чем в духовке😊 сначала обжариваю фарш с луком, потом гнезда в сковороду, залив стаканом воды, через 5 мин в гнезда фарш выкладываю, заливаю соусом какой нравится, и ещё минут 10 томлю все вместе