@ldv2018kr скатать шарик и формировать ножом на присыпаной поверхностью мукой
Рис замачиваю примерно на час, плюс минус. А потом мою до прозрачной воды. И не мешаю с мясом.
@valenta_ обычно беру пропаренный, в этот раз взяла в варусе для плова, маленькая пачечька 400 гр.
Если это сырники,то дайте , пожалуйста, рецепт,по виду выглядят очень вкусно😉