Мамуси, вы сами готовили мидии? Это сложно? Поделитесь рецептом?

Я вот так делаю https://www.instagram.com/p/CCgKQYMpg2F/?igshid=wpqbn1nfpyts очень вкусно и не сложно) и кстати если в раковинах там есть как отличить испорченные

Если в раковине, то отделяю от ножки и сверху покрываю шубой (баночка икры мойвы подкопченная + майонез + чеснок) и в духовку минут на 5, получается очень вкусно

https://zen.yandex.ru/media/kakprigotovitvkusno/gotovim-zapechennye-midii--vkusnyi-recept-poluchaetsia-luchshe-chem-v-restorane-no-raz-v-5-deshevle-5e5e9be57e75e0093723b4fd

Готовила по этому рецепту, получилось вкусно и быстро.👌🏻

Мне нравится с сыром и чесночным соусом, вымыть мидии, оторвать одну половинку, делаем соус майонез, сыр, чеснок, можно ещё сметану добавить, все кладём сверху мидии в половинку и в духовку на 15 минут