Девушки, подскажите пожалуйста, а можно ли беременным штоллен? Я чуток попробовала, а теперь вот думаю возможно зря, ведь вымачивание происходит в алкоголе...🤔
Конечно можно ! Уж поверьте кондитеру со стажем .
Алкоголь даёт послевкусие он же выветривается
Я съела кусочек и поняла, что какой-то привкус не характерный для настоящей жизни, что-то алкогольное проскочило 😄
Ну он же выпекается около часа при высокой температуре, какой там может быть алкоголь?)
Не знаю что это, выпечка? Если он запекается то алкоголь испаряется весь 😉 т к выпечка при 180 а спирты уже при 70-80 улетучивается
Задаюсь тем же вопросом...
Думаю, если кусочек съесть - ничего страшного)
Та ну я думаю можно