#ВкусныйПост ⠀ Как и обещала начинаю рубрику #РЕЦЕПТЫ и не только🤗 ⠀ Японская🇯🇵 #кухня давно продолжает завоевывать…
#ВкусныйПост
⠀
Как и обещала начинаю рубрику #РЕЦЕПТЫ и не только🤗
⠀
Японская🇯🇵 #кухня давно продолжает завоевывать популярность на рынке питания.
Но думаю, не каждый в нашей стране знаком с таким блюдом, как #Фунчоза, однако приобрести её давно уже можно в любом супермаркете.
⠀
Что это❓
⠀
Вермишель фунчоза – один из известных продуктов азиатской кухни, который также именуют стеклянной лапшой. Она представляет собой тонкие, почти прозрачные с белым оттенком длинные нити, основной компонент которых - крахмал из бобов мунг.
⠀
Само по себе это макаронное изделие почти не имеет вкуса, однако имеет свойство отлично впитывать все вкусы и ароматы. Потому этот гарнир прекрасно дополняет различные мясные и рыбные блюда, подходит к свежим, маринованным и тушеным овощам.
⠀
Полезные свойства:
⠀
♻️Ученые утверждают, что если лапшу из бобов включать в рацион, то это поспособствует сбалансированности.
♻️Фунчоза из зеленых бобов – это альтернатива макаронным изделиям с пользой для здоровья, которая обладает массой полезных составляющих с уникальными свойствами.
♻️Отсутствие глютена в составе продукта делает ее продуктом с пользой и без вреда для аллергиков.
♻️Витамин Е, который содержится в стеклянной лапше, затормаживает процесс старения и выступает мощнейшим антиоксидантом, нейтрализующим вред от воздействия окружающей среды.
♻️В лапше из бобов минимум соли, что делает это продукт весьма полезным.
♻️Для лиц, страдающих диабетом, вермишель из бобов также может составлять долю рациона. Бобовый крахмал способен медленно преобразовываться в глюкозу, поэтому диабетикам она не нанесет вреда.
♻️Бобовая вермишель быстро усваивается и насыщает организм полезными витаминными и минералами.
⠀
Как Вы относитесь к фунчозе, пробовали❓