Навеяло. Сразу оговорюсь, пост пишу не для разжигания ссор и оскорбления кого-то, я просто реально не могу понять…
Навеяло. Сразу оговорюсь, пост пишу не для разжигания ссор и оскорбления кого-то, я просто реально не могу понять ситуацию. Уже от второй подруги в декрете слышу, как целые дни приходится посвящать готовке, потому что все дома на удаленках-дистанционках. Что готовят по 3-4 часа каждый день. Сначала искренне верила, что каждый день изыски невероятные, типа меренговых рулетов и так далее, а оказалось, что готовят самые обычные блюда. Ну как 3-4 часа в день-то на кухне. У меня сейчас все тоже дома, 5 человек, маленький частично на отдельном столе. Трачу 40 мин максимум утром и 30 вечером на повседневную готовку. Могу заморочиться надолго , если приготовить прям что-то этакое. При этом есть все, включая выпечку, а на 2 дня только щи кислые варю, они вкуснее на вторые сутки. Спрашиваю, почему так много времени уходит? Может подсказать что, так обиды начинаются "ты что, сама не понимаешь?". А я реально не понимаю, белое пальто ни при чем.
mamastrizh·
Мама дочки (3 года)
Во-1, у всех разная скорость. У одного в руках все горит, кто-то капуша.
Во-2, кто-то порубил,как порубил и ладно, кто-то каждый кубик подгоняет в супе.
В-3, может она имела ввиду время вместе с подготовкой продуктов и последующей уборкой.
В-4, возможно это было гротеск для усиления эффекта драматичности 😀
mamaneangela·
Мама сына (3 года)
Как Вы за 40 минут варите, например, на говядине борщ? Я готовлю 2 часа обычно это на два дня и первое и второе и компот. Кашу утром каждый день варю или омлет делаю, это 15 минут, но сделай всем чай-кофе, дай печенье, положи ещё масло, куча просьб во время еды, я не ем с ребенком, он, потом я, потом уборка на кухне. Это все время тоже.
Юлия ··
Мама троих детей
@katay22133 соглашусь в том, что для кого-то готовка-вдохновение и отдых. Сама могу над чем-нибудь заморочиться, над пряничным домиком каким-нибудь, и выходные тогда пролетят. Но если повседневная готовка по 3-4 часа выматывает, не доставляет никакого удовольствия и раздражает, не логично ли поискать пути ее упрощения и убыстрения? Ну если нет возможности держать личного повара
Юлия ··
Мама троих детей
@moza_spinoza я со старшей дочерью принцип взяла на вооружение, а сейчас уже руки на автомате многие вещи делают.
mamaneangela··
Мама сына (3 года)
@moza_spinoza вот я тоже не готова два дня думать о супе) Но я делаю заморозки мясные и овощные впрок. Нет времени - домашние котлеты и фрикадельки всегда в морозилке.
mamaneangela··
Мама сына (3 года)
ну тут кому как удобнее. И мне просто приятно делать все медленно, наслаждаться процессом, а не абы как, лишь бы быстрее, я так тоже пробовала, это не мое и качество страдает, а самое главное мне это через силу, в напряг. Нет, 4 часа в день это перебор. Но 2 часа за весь день это нормально вполне.
Инна··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
вот, я прям завидую вашей организованности, буду брать на заметку☝️Я только подумаю о готовке еды, на меня прям тоска нападает...
Юлия ··
Мама троих детей
Я выделяю 30 минут вечером под новости, чтобы подготовить все на следующий день, а доготавливаю с утра. Если на обед борщ, то с вечера: промыть мясо, положить в кастрюлю, поставить на огонь. Почистить свеклу, морковь, лук, картошку-это займёт 5 мин. Картошку нарезать, в контейнер залить водичкой. Остальные овощи, кроме 1 морковки и луковицы тоже в контейнер, крышка и в холодильник, капусту на шинковке в контейнер под пленку. Как мясо закипит - снять пену, посолить, овощи-зелень добавить и пусть варится. Мне-то на кухне стоять не надо. Утром с оствшего бульона снимаю жир, ставлю кипятиться, лук-морковь шинкую на сковородку, пассерую чуть с водичкой, свеклу на терке, туда же, поллимона выжать. Капусту и картошку в закипевший бульон, и доварить. И так по каждому блюду, с вечера все подготавливается, утром доделывается.