Когда к вам приходят друзья на ужин, что вы обычно готовите?
Впереди рождественские праздники, у нас будет 2 ужина с друзьями. И я чёт в ступоре, чтобы такого приготовить, чтобы было вкусно и быстро 🤔
Смотря какая компания. Кролик чаще всего в винном соусе или с розмарином. Паста какая нибудь или лазанья. Рыба в духовке. В общем все что в духовке 👍
Последнее время заказываем еду) заранее кидаю ссылку и каждый выбирает на свой вкус. Всегда все довольны и мне не заморачиваться.
Я готовила из их предпочтений , кто то то не ест кто то другое )) подбирала что то общее
Почему-то всегда заходит на ура карттшка запечённая в духовке со свининой куском, соус делаем сметанно-чесночный, на десерт пирог пеку, можно еще салат греческий)
Овощи запекаю в духовке, отдельно запекаю мясо и делаю морепродукты. Мужикам мясо с картошкой,девочки морепродукты едят или мяско с овощами) все всегда довольны)))
Пару салатов ,горячее обязательно мясо с картошкой ,нарезка ,суши и пицца
Половинки перцев фарширую, люля-кебаб на шпажках в духовке очень многим полюбился, ещё шампиньоны в духовке запекаю, улетают сразу. Торт печеночный часто делаю 🤔
Я делаю фарш свинина/говядина, или просто свинина, туда лук пропускаю через мясорубку. Соль, перец, копченую паприку, или хмели-сунели, мы любим поострее. Стандартно ещё в фарш добавляют много зелени, кинзу, укроп. Но мы не любим и делаем без. Воды в фарш добавляю, и хорошо отбиваю, чтобы хорошо сцепилось мясо. И потом делаю на ладони форму, отбиваю об ладошку, вставляю шпажку деревянную и на решётку. Получается очень красиво, удобно, порционно. Короче все гости всегда в восторге 😁
Запеченная картошка половинками в мундире или рис со свининой/свиной отбивные, рис с курицей терияки, спагетти карбонара, лазанья, салатики
Ребрышки в красном вине. Возни на 5-10 минут, потом ставишь в духовку и уходишь на три часа, запечь можно хоть на семерых)
@morevod, свинина. Говядину придется томить так долго, что даже и не знаю, что из этого выйдет))) ща ссылку кину
У меня у сестренки интересные рецепты https://instagram.com/olly_cooked?igshid=1asama5s0t0xe не сложно и эффектно 🤗сейчас ещё новогодняя подборка началась 🙌
Я чаще приглашаю на аперо, тяжело готовить горячее под разные вкусовые предпочтения🙈
На ужин рыбу на гриле с овощами делаем, либо просто заказываю ассорти морепродуктов.
Раклет вечеринки удобно
Делаем доставку, предварительно обсуждая что это будет: пицца, суши, шаверма. Отдельно просто делаю нарезки овощные, сырные. К чаю что-то покупаю
Стейк из красной рыбы с пылу с жару и спаржа с пармезаном) Быстро и хорошо идёт)
Пирог из слоеного теста( готовое покупаю в билле) с фаршем, лупом и картошкой. Ещё можно специи добавить
Диагноз: Настя·
Мама дочки (2 года)
Ребрышки в красном вине. Возни на 5-10 минут, потом ставишь в духовку и уходишь на три часа, запечь можно хоть на семерых)
Анна··
А вот это очень интересно. Можно чуть подробнее, я в готовке не сильна, но мясо такое люблю 😊😊 рёбрышки говядины? Что помимо красного вина нужно?))
Диагноз: Настя··
Мама дочки (2 года)
@morevod, свинина. Говядину придется томить так долго, что даже и не знаю, что из этого выйдет))) ща ссылку кину
Диагноз: Настя··
Мама дочки (2 года)
@morevod, https://mom.life/post/5bf1a3b90bdf001c8b2947d1
Анна··
спасибо 🌹