Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Диагноз: Настя
Диагноз: Настя
Мама дочки-младенца

И снова в эфире радио имени преподобной Фрекен Снорк и ее раздолбайская рубрика #естьдольшечемготовить. Остерегайтесь…

И снова в эфире радио имени преподобной Фрекен Снорк и ее раздолбайская рубрика #естьдольшечемготовить. Остерегайтесь подделок, юные падаваны: хэштег уже бесцеремонно растащили коварные пираты ☠️

Ленивые прожорливые жопки, на старт!

У вас есть время до ужина, но нет никакого желания проводить его у плиты?

На помощь приходят хрюшки!

🐽🐽🐽

В крупных супермаркетах и во всех Мираторгах, да и на многих рынках, есть ОНИ. Длинные полосочки свиных ребер. Лучше брать те, что отделены от грудины и представляют собой узкую ленту мяса и косточек.

Один голодный человек съедает примерно одну такую полоску.

Взяли? А теперь прихватите еще рукав для запекания, свежий розмарин и бутылку красного сухого вина. Те, кто хорошо себя знают, могут сразу брать две.

🐽🐽🐽

Итак, вы притащили домой гору расчлененки и, надеюсь, не вызвали неудобных вопросов соседей, прохожих, полиции и мужа.

Это, собственно, было самой трудной частью мероприятия.

🔪 Снимаем с вогнутой стороны ребер пленку. Проще всего тупым столовым ножом подковырнуть ее вдоль кости, а потом снять руками. Отдирается она легко, одним или несколькими большими кусками.

🍃 Натираем ребра смесью соли, перца и любой сушеной зелени на ваш вкус, мне нравится орегано. Кладем в рукаве в противень, сколько поместится (можно запекать несколько отдельных рукавов в два этажа в духовке). Заливаем вином (четверть-треть бутылки на две полоски ребер). Кладем сверху веточки розмарина.

➰ Завязываем рукав с двух сторон и обрезаем хвостики (они очень любят приплавиться к духовке, воняет дьявольски). Получается конструкция с фото. Делаем МАЛЕНЬКУЮ дырочку в рукаве сверху.

⏱ Отправляем в духовку на 150’ на 3-3.5 часа. Моя любимая часть! Можно удалиться в ванную и важно сообщить домочадцам, что ты ВАЩЕТА готовишь, и нечего тебя дергать.

❗️Спустя примерно три часа рукав можно надрезать сверху по всей длине, чтобы ребрышки подрумянились. Недолго, не то высохнут.

🐽🐽🐽

И шо ви таки себе думаете?

Это всё.

Прошло 3 часа - достаем ребра, раздаем страждущим и слушаем стоны эскстаза, признания в любви, предложения немедленно пожениться, мольбы открыть тайну этой умопомрачительной нежности и заклинание, заставляющее мясо отваливаться от костей (буквально! Можно взять любое ребро за кончик и вытянуть).

Молчим с видом триумфатора. Надеюсь, за три с половиной часа вы успели изготовить себе лавровый венец.

P.S. Вино за это время полностью лишается всякой крепости, конечно: если вы не употребляете алкоголь или среди едоков есть дети, опасаться нечего.

68

Комментарии

gromam

МашаМама сына (4 года)

Ответить

kinoman75

OльгаМама сына (1 год)

Спасибо! Давно рецепт был в закладках, а вчера таки добралась. Вкуснотень! Мясо тает во рту.

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки (1 год)

Ура! Да, это коронный номер))

Ответить

you_are_not

Алина

Господи, знали бы Вы, сколько раз я готовила ребра по этому рецепту! И это всегда так круто и так уместно❤

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки (1 год)

Я очень рада!! Это действительно просто спасение, когда нужно сытно, вкусно и без напряга))

Ответить

september_

NatashaМама дочки-младенца

Ну штош 😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤

Это было бомбически! Строго по рецепту! Очень вкусно 👍🏼👍🏼

Спасибо 😊

Ответить

september_

NatashaМама дочки-младенца

@froekensnork, да! Готовил муж и спрашивает ещё! Ещё таких же рецептов с духовкой 😄

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

@september_, блин, опять писать 🤣🤣🤣

Ответить

september_

NatashaМама дочки-младенца

@froekensnork, 😄😄🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Ответить

kristina_baby

КристинаМама сына-младенца

Как в ресторане!

Ответить

olla-la1

ОльгаМама сына (1 год)

Есть это все в инстаграм? Там сохранять удобнее

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Нет, там у меня совершенно отдельный аккаунт) здесь тоже есть кнопка «сохранить» - флажок под постом.

Ответить

olla-la1

ОльгаМама сына (1 год)

@froekensnork, да но тут забываю в сохраненные зайти) 🙈😂

Ответить

baydak-elena

ЕленаМама двоих (младенец)

Класс хрю-хрю)

Ответить

vechnaya_vesna

Nadezhda Z.Мама сына-младенца

Чорт, нужен рецепт для тех, чей супруг есть только рыбу!

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Да что там с этой рыбой, запихнул в духовку, достал и сожрал!)))) и у меня уже два рыбных рецепта были в рубрике.

Ответить

lavelavok

ЛюбовскиМама дочки (1 год)

Спасибо!

Ответить

fishenka_msk

Анна АМама двоих (1 год, 9 лет)

Кулинарный оргазм!!! :)

Ответить

rafaelkin

АленаМама дочки (1 год)

хочу сейчас!

Ответить

leila73

ЛейлаМногодетная мама (5 детей)

Я готовлю так, только у меня уходит на это 1-1.20 не больше, за 10 минут до готовки прибавляю на 200.

Ответить

leila73

ЛейлаМногодетная мама (5 детей)

@froekensnork, нет отлично от костей отваливпется, у меня бисквит печется 15 минут, духовки разные, мясо по французски 30 мтнут

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

@leila73, бисквит 15?? Ваша духовка владеет черной магией! 😃

Ответить

leila73

ЛейлаМногодетная мама (5 детей)

@froekensnork, у меня обычная качественная электрическая духовка. Почитайте вот 17 минут у людей.

Ответить

gubinanedura

Ирина ГубинаМама дочки-младенца

Вот у меня был инцидент, когда я в рукаве для запекания курицу поставила в стеклянной форме запекаться. Когда процесс пошел форма каааак хряснет внутри духовки... Курицу спасла. Но форма уничтожена.

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Ого, а какая была температура?

Ответить

gubinanedura

Ирина ГубинаМама дочки-младенца

@froekensnork 180 градусов! Грешу конечно на духовку, она была старая, в ней часто подгорало все, потому что шпарила горячее чем выставили температуру. Вот видимо раскалилась форма слишком сильно...

Новую духовку еще не купили кстати, у вас какая? Что можете о ней сказать?)

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

@gubinanedura, у меня Bosch. Никаких нареканий за 7 лет)

Ответить

elvan-86

Мама Дочки И СыночкиМама двоих (1 год, 3 года)

Девочки хотите заработать ?напиши те мне ,очень простая работа ,прибыль не большая но лишний не будет .

Ответить

ritulia290

🎀Марго🎀Мама сына (2 года)

Как раз в морозилке две упаковки, тоже их люблю) готовить нехер делать, но даже сын распррбовал 🤣а он тот ещё гурман, хер накормишь

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Вот я обожаю такое «нехер делать»!!! Получается ресторанного уровня вау, все аплодируют, а ты такой - ну, я даа, я мастер посолить и включить газ!)))

Ответить

push_push

АМама сына-младенца

А если заменить бараном?

Ответить

furlala22

КатяМама сына-младенца

Тоже об этом подумала)

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Думала об этом, но не пробовала. Надо полагать, что можно, но время запекания наверняка будет другим. Наверняка больше. Говядину, например, часов восемь надо мурыжить.

Ответить

push_push

АМама сына-младенца

@froekensnork спасибо!

Ответить

mamayu

НатальяМама дочки (3 года)

Сырое фото какое превосходное :-D

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Сырое нравится? Хммм, а вроде до полнолуния далеко... 😃😃😃

Ответить

mamayu

НатальяМама дочки (3 года)

@froekensnork 😁

Ответить

volnaya

ВикторияМама сына-младенца, беременна (8 нед.)

Свинкафф не люблю, но за сопровод спасибо - поржала)))

Ответить

volnaya

ВикторияМама сына-младенца, беременна (8 нед.)

@froekensnork, хамон и бекон периодически поджираю, да 😂😂😂

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

@volnaya, кстати, Мираторг делает убийственный говяжий бекон, умираю от него)))

Ответить

volnaya

ВикторияМама сына-младенца, беременна (8 нед.)

@froekensnork, оу! Спасибо за наводку!)

Ответить

soichik

ИринаМама дочки-младенца

Жрать захотелось 😄🤦🏼‍♀️

Ответить

e.moreva

ЖеняМама сына-младенца

А если не вино? 🤔 Чем лучше заменить?

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Соус барбекю (Кентукки Виски), соус Smoked Tabasco.

Ответить

pandadze

Наталия Мама сына-младенца

Это даже с моей диетой можно, надо будет заморочиться

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Виноград можно? Тогда ваще шик!!!

Ответить

pandadze

Наталия Мама сына-младенца

@froekensnork, там нет винограда, там вино😂 про него ничего не говорили, можно разок рискнуть)

Ответить

olga__m

ОльгаМама сына-младенца

Настя, спасибо! Сейчас очень люблю рецепты, где делов на 15 минут))) подзабыла вообще про ребра, к тому же готовила их меньше по времени и без вина 🤔 теперь попробую так 😋

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Секрет полного отделения от костей именно во времени :)

Ответить

olga__m

ОльгаМама сына-младенца

@froekensnork ну еще бы, 3,5 часа)) пусть попробует не отвалиться))

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

@olga.markina, важно еще температуру не превышать, чтобы не высушить.

Ответить

pati190

Anastasia KМама дочки-младенца

Экстаз уже от одного вида 😍🤤🤤🤤 спасибо за рецепт!

Ответить

pati190

Anastasia KМама дочки-младенца

@froekensnork, спасибо! Тогда потопаю в винный с утреца как заправский алкоголик😆

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

@pati190, 🤣🤣🤣паспорт! Не забудьте паспорт!

Ответить

pati190

Anastasia KМама дочки-младенца

@froekensnork, точно☝️ хотя если ночка будет без сна, то и без него продадут, глядя на мои мешки под глазами 😬

Ответить

mat_peremat

Мать-перематьМама дочки (1 год)

Я не смогу это жрать 3,5 часа.

Ответить

froekensnork

Диагноз: НастяМама дочки-младенца

Собственно готовки тут минут пятнадцать, если не меньше, - ободрать, натереть, завязать и отправить в духовку, оставшееся время - это имитация бурной деятельности!

Ответить

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе

Какие блюда любят дети? Рецепты для детей с абкм и не только

Девчата, какие самые любимые блюда у ваших детей? Вот от чего вообще не откажутся никогда. Давайте накидаем идей. А то уже фантазия заканчивается. Мой младший обожает рисовую кашу с бананом. Так как у него абкм, я отвариваю рис на воде, добавляю растительное молоко и банан и взбиваю все в блендере. Она получается воздушная, как мусс. А старший обожал и до сих пор любит сырные конвертики. В обычное слоёное тесто, нарезанное прямоугольниками, кладу сыр и запечатываю. Сверху яйцом и в духовку минут на 15. Вкусные пока горячие.

Сколько одежды для новорождённого нужно?

Девочки, а сколько одежды для новорожденного нужно? Как вы определялись с размером? Если роды в июле, то нужны с коротким рукавом или стоит брать длинный рукав с антицарапками в любом случае?