Можно ли положить сахарную картинку на муссовый торт?
Девочки кондитеры подскажите. Могу я положить на муссовый торт без покрытия сахарную картинку на мастике? Или под тяжестью торт поплывет?
Комментарии
Читайте также
Как сделать торт за 2000р?
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Как сэкономить на детском торте: лайфхак за 1500 рублей
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И…
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Морковный торт: вкусно?
Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍
Смешной подарок от мужа на день рождения: история мамы
Мама делится забавным подарком от мужа на день рождения. Дочь подарила торт из Майнкрафта, а муж удивил по-своему. Читайте историю и присоединяйтесь к обсуждению!
Светлана·
Мама двоих (4 года, 15 лет)
Ну мусс по идее не должен плыть, если желатин добавите.
Ирина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ну да желатин обязательно) т.е выдержит не продавится?
Ksu·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Не поплывёт, но вы должны торт покрыть глюкозой что бы картинка прилипла
Ирина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А нейтральный гель? Пойдет?
Ksu··
Мама двоих (1 год, 12 лет)
конечно и сверху покройте.... Когда низ наклеите (резать удобно будет и кушать
Дарья·
Мама дочки (5 лет)
Самое просто сахарную картинку покрыть шоколадом или какао-маслом с обратной стороны и положить на торт, лучше когда он уже подразморозится, чтобы прилипло к голому муссу.
Картинка же легкая. Если удобнее на мастике ее сделать, то мастику надо тонко раскатать, но ее тоже нужно изолировать, поплывет не торт, а сама Мастика от влаги
Ирина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Поняла, спасибо🙌
Ksu·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Как у вас выпечка?
Ирина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Решили другой декор))