Девочки подскажите хороший рецепт на пирожковое тесто ,кто как готовит?с интернета готовила дважды не получалось абсолютно
Короче, на днях делала ватрушки с творогом по рецепту юли смолл, вообще огонь тесто воздушное, прям бомба и пончики по ее рецепту тоже воздушные получились .
@vita.timchenko на ютубе глянуть надо, я уже не помню по граммам сколько там всего
На жареные пирожки идеальное тесто - ссылка
А печеные делаю по этому рецепту - ссылка
Не чего сложного с дрожжами нет! Просто надо знать несколько правил. Всё продукты должны быть тёплыми!!!! Водичка или молоко в которых будете разводить дрожжи тоже должны быть тепленький. Всё смешать и поставьте в тёплое тихое место. Можно прям в кострюле и накрыть крышкой. Удачи 😉
Вот рецепт теста можно и пирог и пирожки, как пух, только такое всегда замешиваю! ссылка