
Делюсь рецептом тарта для ленивых😅
Ингредиенты:
Печенье «к чаю» - пачка
Масло сливочное - 100 гр
Варёное сгущеное - пол банки
Банан - 2 больших или 3 средних (лучше спелые, чтоб помягче)
Сливки 33% - 200 мл
Крем-сыр - 200-300 гр
Сахарная пудра - 3 ст.л.
В общем, основа самая простая - крошим печенье, тории масло, смешиваем и утрамбовываем в форму.
Первым слоем покрываем основу варёной сгущенкой. Дальше - выкладываем тонко нарезанные бананы.
Взбиваем сливки (я лохонулась взяла 20 - они конечно не взбились😅), аккуратно смешиваем с крем-сыром и пудрой.
Очень быстро, и капец как вкусно👌🏻
Наполеон, кстати, из «Молоко от фермера» попробовала - нормуль. Крем хорош, но его только привезли и он был не сильно пропитан. Я ела и намного вкуснее...ээээх, самолетный Наполеон 😭
Так что, продолжаю поиски идеального Наполеона 🤷🏼♀️
@daria_g, вот у меня наоборот - рассыпчатый при замешивании
@zabirkina, у меня тоже)) главное - утрамбовать хорошенько 👌🏻
Он следующий))) у меня просто рядом нет нигде, это когда в центр выберусь 🙈😘
Спасибо за отзыв. Значит "молоку от фермера" отказать🙈 сама всегда в поиске вкусного наполеона
Теперь даже есть в заметках места, кот девули рекомендовали🙈




Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития


Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Всегда делаю крем чиз масло-творожный сыр- пудра. 1-3-1.этот раз хочу попробовать вместо масла сливки. В каких пропорциях делаете? Вкусней чем с маслом?
Я не могу понять, чему у меня печенье с маслом не хрустят. А просто мякиш получается 😭