Тыква 400 гр
Мука 170 гр
Яйца 3 шт
Сливочное масло 100 гр
Сахар 4 ст.л
Шоколад 100 гр
Ванилин 1/2 уп
Разрыхлитель 1/2 уп
Корица 1 ч.л
Соль щепотка
Орехи, сухофрукты
Лимон
3 уп. сахарной пудры
Тыкву почистить, сварить. Сделать из неё пюре. Пока оранжевая масса остывает, смешать сливочное масло, которое уже постояло без холодильника какое-то время, с яйцами, ванилином и сахаром.
Муку, разрыхлитель, соль добавить туда же. Порубленные орехи, шоколад - то же самое. Мешаем, не расслабляемся. Тывенную пюрешку - сюда же. Мешаем.
В силиконовую форму вылить апельсинового цвета тесто и оставить в духовке на 1 час и 20 минут при 180 градусах. Следим внимательно, тыкаем зубочистками: ситуация нестабильна!
В горячий кекс вливаем сок одного лимона, который смешали с 1 упаковкой сахарной пудры. Кекс будет сопротивляться, но вы не обращайте внимания: за ночь впитается всё.
Самое главное: спрятать в холодильнике так, чтобы никто раньше вас его не нашёл, иначе вы не успеете сделать его безупречным!
Утром взбейте один куриный белок с 1 ч.л лимонного сока и двумя пакетиками сахарной пудры и полейте этим кекс. Если даже и потечёт, не бойтесь: 15 минут в холодильнике сделают своё дело и глазурь образумится.
Не время радоваться: посыпьте кекс рублеными орехами или шоколадной крошкой - кому как нравится - и можете смело варить кофе. А пока кофе варится, уберите свою прелесть в холодильник.
Я вас уверяю, после того, как вы попробуете этого кекса, вы полюбите само это слово: тыква!
Кто ещё там тыкву не любит, ммм?!
Комментариев ещё никто не написал.
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Анджелина Джоли и борьба с раком молочных желёз
Анджелина Джоли сделала невозможное! То, чего не могло добиться врачебное сообщество — мировое внимание к проблемам рака❗️
⠀
Я пару дней назад уже кратко писала о ней. Сегодня разберу подробно ее историю и что такое вообще этот злосчастный генетический рак молочных желёз (РМЖ).
⠀
Знаменитая красавица и актриса Анджелина Джоли в 37 лет добровольно удалила себе обе молочные железы и яичники. От рака яичников умерла ее мать в 56 лет, а также бабушка и тётя.
⠀
Анджелина долго была в депрессии и вопро...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...