Это именно тот случай, когда постоянно хочется съесть что-то даже после плотного приема пищи.. ⠀ И подходишь к…
Это именно тот случай, когда постоянно хочется съесть что-то даже после плотного приема пищи..
⠀
И подходишь к холодильнику весь вечер.
⠀
Или когда у тебя стресс, а ты все ешь и ешь..И не чувствуешь наполнения желудка.
⠀
Почему так происходит?
⠀
1)Часто это связано с большим употреблением рафинированных продуктов.
⠀
Это чипсы, шоколадки, мучное, газировки, фастфуд и так далее.
⠀
В такой еде мало полезной клетчатки, калорий много.
⠀
Да ещё и сочетание жирного, сладкого, соленого - мы эволюционно тяготеем к такой пище. Как итог мы её уверенно переедаем.
⠀
Ведь когда еда не была так доступна и её приходилось добывать, нам важно было найти калорийную еду.
⠀
И вкус еды тоже нам помогал определить значимость еды.
⠀
Сладкий вкус - наличие углеводов, солёный - натрий в составе, жирное- приятная текстура и насыщение.
⠀
И такой выбор еды помогал выживать человеку.
⠀
И спустя много тысяч лет мы тоже всегда предпочтение отдадим более калорийным продуктам.
⠀
Выберем чизкейк, а не яблоко.
Не просто кофе, а кофе со сливками.
⠀
И вроде бы ничего такого, но только дефицита в еде у нас теперь нет.
⠀
Наоборот её слишком много и мы чаще всего переедаем рафинированными продуктами.
⠀
И как итог страдаем от лишнего веса.
⠀
2) Лептинорезистентность
⠀
Лептин- это гормон насыщения, вырабатывается в жировой ткани и сигнализирует мозгу о избытке/недостатке массы тела.
⠀
Если лептин повышается,то чувство голода снижается.
⠀
Так вот при лептинорезистентности лептин много, но рецепторы его не чувствуют и сигнал в мозг не поступает. В итоге нет ощущения сытости от еды.
⠀
Но спешу вас расстроить, НЕ лептинорезистентность причина ожирения.
А наоборот. Возникает ожирение, инсулинорезистентность, а потом и лептинорезистентность.
⠀
И то и другое лечится банальным снижением % жира. Худеть нужно.
⠀
3) Быстрые приемы пищи.
⠀
Да, у нас все на ходу. Работа, учеба, быт, семья.. все нужно успеть и нет времени спокойно посидеть и поесть.
Не зря ведь много забегаловок и кафе быстрого питания, доставок еды.
⠀
И конечно, когда мы торопимся, то мало жуем, быстро проглатываем пищу, отсюда и отсутствие насыщения.
⠀
У нас просто нормально не усваивается еда.
⠀
Если мы будем тщательно жевать, прислушиваться к своим ощущениям от еды, использовать вилку и нож, не смотреть телефон/телевизор, то мы будем лучше пережёвывать еду,чувствовать её и больше получать насыщение.
⠀
Вывод: Предпочтение отдаём менее обработанным продуктам, больше едим овощей и фруктов.
Если есть лишний вес - снижаем.
И конечно, не торопимся и тщательно пережёвываем пищу, тогда мы будем лучше чувствовать насыщение от еды и вовремя сможем сказать себе СТОП за столом.
⠀
Замечали ли вы за собой переедания? Или что не насыпаетесь от еды?
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀