Это именно тот случай, когда постоянно хочется съесть что-то даже после плотного приема пищи..

⠀

И подходишь к холодильнику весь вечер.

⠀

Или когда у тебя стресс, а ты все ешь и ешь..И не чувствуешь наполнения желудка.

⠀

Почему так происходит?

⠀

1)Часто это связано с большим употреблением рафинированных продуктов.

⠀

Это чипсы, шоколадки, мучное, газировки, фастфуд и так далее.

⠀

В такой еде мало полезной клетчатки, калорий много.

⠀

Да ещё и сочетание жирного, сладкого, соленого - мы эволюционно тяготеем к такой пище. Как итог мы её уверенно переедаем.

⠀

Ведь когда еда не была так доступна и её приходилось добывать, нам важно было найти калорийную еду.

⠀

И вкус еды тоже нам помогал определить значимость еды.

⠀

Сладкий вкус - наличие углеводов, солёный - натрий в составе, жирное- приятная текстура и насыщение.

⠀

И такой выбор еды помогал выживать человеку.

⠀

И спустя много тысяч лет мы тоже всегда предпочтение отдадим более калорийным продуктам.

⠀

Выберем чизкейк, а не яблоко.

Не просто кофе, а кофе со сливками.

⠀

И вроде бы ничего такого, но только дефицита в еде у нас теперь нет.

⠀

Наоборот её слишком много и мы чаще всего переедаем рафинированными продуктами.

⠀

И как итог страдаем от лишнего веса.

⠀

2) Лептинорезистентность

⠀

Лептин- это гормон насыщения, вырабатывается в жировой ткани и сигнализирует мозгу о избытке/недостатке массы тела.

⠀

Если лептин повышается,то чувство голода снижается.

⠀

Так вот при лептинорезистентности лептин много, но рецепторы его не чувствуют и сигнал в мозг не поступает. В итоге нет ощущения сытости от еды.

⠀

Но спешу вас расстроить, НЕ лептинорезистентность причина ожирения.

А наоборот. Возникает ожирение, инсулинорезистентность, а потом и лептинорезистентность.

⠀

И то и другое лечится банальным снижением % жира. Худеть нужно.

⠀

3) Быстрые приемы пищи.

⠀

Да, у нас все на ходу. Работа, учеба, быт, семья.. все нужно успеть и нет времени спокойно посидеть и поесть.

Не зря ведь много забегаловок и кафе быстрого питания, доставок еды.

⠀

И конечно, когда мы торопимся, то мало жуем, быстро проглатываем пищу, отсюда и отсутствие насыщения.

⠀

У нас просто нормально не усваивается еда.

⠀

Если мы будем тщательно жевать, прислушиваться к своим ощущениям от еды, использовать вилку и нож, не смотреть телефон/телевизор, то мы будем лучше пережёвывать еду,чувствовать её и больше получать насыщение.

⠀

Вывод: Предпочтение отдаём менее обработанным продуктам, больше едим овощей и фруктов.

Если есть лишний вес - снижаем.

И конечно, не торопимся и тщательно пережёвываем пищу, тогда мы будем лучше чувствовать насыщение от еды и вовремя сможем сказать себе СТОП за столом.

⠀

Замечали ли вы за собой переедания? Или что не насыпаетесь от еды?

⠀

⠀

⠀

⠀

⠀

⠀