Первый раз делала вафли в мультипекаре, получилось очень вкусно😍😋
Ингредиенты:
* мука - 200-250г;
* яйца - 2шт;
* шоколад темный - 1 плитка;
* масло сливочное - 100г;
* сахар - 50г;
* какао - 10г;
* сахар ванильный - 5г;
* соль щепотка
Приготовление:
1. Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане.
2. В отдельной ёмкости смешать яйца, сахар, соль, какао, ванильный сахар, смешать до однородности. Добавить растопленные шоколад и масло ( я чуть-чуть остудила, минут 5).
3. Добавить муку (я смотрела по консистенции, потребовалось 200г) и тщательно вымешать.
4. Дать разогреться мультипекарю и собственно выложить массу, печь 5-7 минут😊
У меня получилось 5 вафель😋 не тугие, рассыпчатые что ли, в общем, я довольна)))
#рецептвафель
#шоколадныевафли
#вафливмультипекаре
#венскиевафли
#рецепт
Муки прям не больше 250гр? А тесто ведь не должно растекаться?
У меня подобный рецепт был, но без какао и шоколада, и тесто получилось вроде нормальное, а по итогу вафли получились туговатые, а на след.день быстро зачерствели (еле догрызла(()
@za.anna, Спасибушки! Мы тоже любим этот шоколад😋
И не в тему: бабаевский же, с манго и лимоном не пробовали? Он вообще шикарный!😍 (но для вафель его жалко, его лучше чисто с чаем или кофе ☕🍫)
Что за мультипекарь? Я очень хочу, но плохие отзывы, что долго печётся или не пропекается меня тормозят