Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама сына-младенца

Первый раз делала вафли в мультипекаре, получилось очень вкусно😍😋

Первый раз делала вафли в мультипекаре, получилось очень вкусно😍😋


Ингредиенты:

* мука - 200-250г;

* яйца - 2шт;

* шоколад темный - 1 плитка;

* масло сливочное - 100г;

* сахар - 50г;

* какао - 10г;

* сахар ванильный - 5г;

* соль щепотка

Приготовление:

1. Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане.

2. В отдельной ёмкости смешать яйца, сахар, соль, какао, ванильный сахар, смешать до однородности. Добавить растопленные шоколад и масло ( я чуть-чуть остудила, минут 5).

3. Добавить муку (я смотрела по консистенции, потребовалось 200г) и тщательно вымешать.

4. Дать разогреться мультипекарю и собственно выложить массу, печь 5-7 минут😊

У меня получилось 5 вафель😋 не тугие, рассыпчатые что ли, в общем, я довольна)))

#рецептвафель

#шоколадныевафли

#вафливмультипекаре

#венскиевафли

#рецепт

17

Комментарии

_romanovna5

Ƭσ℘Ϟ

Мама дочки (1 год)

Аппетитно выглядит 😍Можно рецептик?))

alubali

Anastasia

В ожидании первенца

😍😍Побежала за бананами 😍 Поделитесь рецептом 🙏🏻

nastya_momy

Анастасия

Мама двоих (2 года, 4 года)

Салфетки красивые) это Зара?

zam_ann

Анна

Мама сына-младенца

Неа, на WB заказывала)

zam_ann

Анна

Мама сына-младенца

@vika_l.97, @alubali, добавила рецепт под фото🤗

_romanovna5

Ƭσ℘Ϟ

Мама дочки (1 год)

Спасибо 🙂

re4ka

Елена

Муки прям не больше 250гр? А тесто ведь не должно растекаться?

У меня подобный рецепт был, но без какао и шоколада, и тесто получилось вроде нормальное, а по итогу вафли получились туговатые, а на след.день быстро зачерствели (еле догрызла(()

re4ka

Елена

@za.anna, Спасибушки! Мы тоже любим этот шоколад😋

И не в тему: бабаевский же, с манго и лимоном не пробовали? Он вообще шикарный!😍 (но для вафель его жалко, его лучше чисто с чаем или кофе ☕🍫)

zam_ann

Анна

Мама сына-младенца

@reka.lena4ka, неа, ещё такой не пробовала, спасибо за рекомендацию🤗

kseniapetrenko736

Ксюша

Мама двоих (младенец)

Вкуснотень☺

zam_ann

Анна

Мама сына-младенца

Это да!))

leolya.potapova

Ольга

Мама сына-младенца

Что за мультипекарь? Я очень хочу, но плохие отзывы, что долго печётся или не пропекается меня тормозят

zam_ann

Анна

Мама сына-младенца

Вроде нормально работает)

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Кекс за 5 минут в микроволновке

Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны