Итак, настал и мой час кулинарии 🔪 🎂 🧁
По чьим рецептам печете тортики?
Чтоб 100% получалось 😂
Рецепты у Гульжанат и Ольги Матвей у меня почему-то никогда не получаются, то крема мало, то корж не поднимается 🥵. Странные пропорции.
Комментарии
подскажите что у Вас в вооружении?
Мне нужно купить форму для выпечки, лопатку, кондитерский мешок, может еще что нужно?
Штука для кручения торта нужна?
@mammaskino, у меня кольца для выпечки диаметром 16 см -3 шт. Можно и другие но мне нравятся торты не широкие и высокие 🙂Иногда делаю в чаше мультиварки бисквит , например Шоколадный на раз два три . Кондитерские мешки 50 см , насадки три штуки . Для прокрутки торта у меня нет . Шпатель для выравнивания , щуп ещё есть , но он не всегда нужен . Вообще все беру по мере необходимости , зависит от рецепта шефа.
@mammaskino, и ещё важно какая у вас духовка , в моей предыдущей многое не пропекалось 😔
От продуктов и техники многие рецепты не получаются) лично у меня из-за слабого миксера(
Дамди алем! Моя Подруга 💥я тоже рукажоп но с ее блогом все получается
Попробуйте рецепты миланы мельк (в ютюбе алекс и милана), у меня всегда получается по ее рецептам👌
Энди шеф