Девочки хочу поделиться вдруг кому нужен будет рецепт чизкейк Сан Себастьян ,я очень долго искала проверенный рецепт,так де у меня форма 26 см,а обычно готовят на 20-21 см,крч не успела сфоткать в разрезе,его моментально все уплели очень нежный воздушный и не дорогой) рецепт в коментах⬇️
Комментарии
И в стеклянной форме можно приготовить ? Железную у меня не глубокая (
Думаю из за толстого стекла он не хорошо пропечётся
@nigaraliyeva тогда куплю новый ,и приготовлю )).
Чизкейк не делала, но пироги делаю в стеклянной таре, пропекается
Спасибо👍🏻 я обычный чизкейк делаю часто, до Сан Себастьяна руки не доходили, но обязательно попробую😍
600 гр -творожный сыр лабне
400 гр-сливки 26% у меня milla
4 яйца
200 гр -сахара
1 ст.л-муки
Тут самое главное что бы все продукты были комнатной температуры,яйца с сахаром взбиваем до белой пены,минут 10-15 точно,далее добавляем лабне и сливки взбивает,далее муку и в духовку на час 200• обязательно вливаем в пекарскую бумагу,вверх будет трястись и должен быть румяным,румяность даёт карамельный вкус,даём остыть после он осядет это нормально,далее в холодильник на час,два
@sona.ilyasova2812, да если передержать,он не будет таким мягким каким должен быть
Сколько весят мои мальчики?
Добро пожаловать в мир, мои мальчики 💙💙
Степа 3250 51 см
Ваня 3050 51 см
Я очень счастлива 😭🙏🏻
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Что приготовить на обед и ужин: рецепты от мам
Девочки, что у вас на обед, ужин?
И у кого есть желание, поделитесь рецептами блюд, которые любите. В комментах в свою очередь поделюсь рецептом грудки в аэрогриле (можно и в духовке), получается очень мягкая и сочная.
Какой продукт вы забываете в холодильнике?
Аутсайдер в холодильнике.
В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается.
У вас это какой продукт и как спасаете?
Мне кажет...
Легко ли новичку сделать торт-цифру?
Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...
Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка
Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.
@nigaraliyeva, ☺️ясно ,надо попробовать приготовить👍🏻