Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Nigar Aliyeva

Девочки хочу поделиться вдруг кому нужен будет рецепт чизкейк Сан Себастьян ,я очень долго искала проверенный рецепт,так…

Девочки хочу поделиться вдруг кому нужен будет рецепт чизкейк Сан Себастьян ,я очень долго искала проверенный рецепт,так де у меня форма 26 см,а обычно готовят на 20-21 см,крч не успела сфоткать в разрезе,его моментально все уплели очень нежный воздушный и не дорогой) рецепт в коментах⬇️

13

Комментарии

nigaraliyeva

Nigar Aliyeva

600 гр -творожный сыр лабне

400 гр-сливки 26% у меня milla

4 яйца

200 гр -сахара

1 ст.л-муки

Тут самое главное что бы все продукты были комнатной температуры,яйца с сахаром взбиваем до белой пены,минут 10-15 точно,далее добавляем лабне и сливки взбивает,далее муку и в духовку на час 200• обязательно вливаем в пекарскую бумагу,вверх будет трястись и должен быть румяным,румяность даёт карамельный вкус,даём остыть после он осядет это нормально,далее в холодильник на час,два

nigaraliyeva

Nigar Aliyeva

@sona.ilyasova2812, да если передержать,он не будет таким мягким каким должен быть

-aynur-

Aynur

Муки не мало??🤔

nigaraliyeva

Nigar Aliyeva

@aykusya, нет ровно одну ложку

tagieva_fi

Fira

Мама сына-младенца

Спасибо👍🏻 я обычный чизкейк делаю часто, до Сан Себастьяна руки не доходили, но обязательно попробую😍

ayru

Aittan🧚‍♀️

Poprobuyu! Spasibo 💋

sona.ilyasova2812

Sona

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

И в стеклянной форме можно приготовить ? Железную у меня не глубокая (

nigaraliyeva

Nigar Aliyeva

Думаю из за толстого стекла он не хорошо пропечётся

sona.ilyasova2812

Sona

Мама дочки (1 год), беременна (1 нед.)

тогда куплю новый ,и приготовлю )).

ayselmoon

Aysel Kerimova

Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)

Чизкейк не делала, но пироги делаю в стеклянной таре, пропекается

nil28h

Nilufer

Мама двоих (1 год, 1 год)

Спасибо не удаляйте пост сохранила 😍🙏🏻

-aynur-

Aynur

@nigaraliyeva, ☺️ясно ,надо попробовать приготовить👍🏻

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики

Какой продукт вы забываете в холодильнике?

Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.