Ингредиенты👩🏻🍳
🍂Мясо говядина 1200гр(можно заменить любым мясом)
🍂Картофель 1200гр
🍂Лук 2 шт
🍂Морковь 2 шт
🍂Болгарский перец 1 шт
🍂из специи: паприка, соль, чёрный перец, сушенный базилик по 1 ч.л (кроме соли, соль по вкусу)
🍂лавровый лист
🍂Петрушка пучок средний
Готовим🥣
1️⃣Мясо порезать небольшими кусочками и отварить. Варим примерно 30-40 минут.
2️⃣Пока вариться мясо почистить овощи. Лук мелко нарезать.
Болгарский перец соломками. Морковь протереть на мелкой тёрке.
3️⃣Обжарить лук и болгарский перец. Добавить морковь. Тушим ещё 3-4 минуты
4️⃣Картошку нарезать и смазать паприкой выложив в глубокий противень. Затем выложить на картошку мясо и залить бульоном полностью (в чем варилась мясо) и я ещё пол стакана воды добавляю.
5️⃣затем добавить соль, перец, базилик сушенный и лавровый лист
6️⃣Духовку предварительно разогреть до 180 °. Блюдо закрыть плотно фольгой и отправить на 1 час в духовку
7️⃣Через час добавить обжаренные лук, морковь и болгарский перец. Посыпать мелко нарезанной петрушкой перемешивать лопаткой(ложкой не следует, превратится в кашу) и не закрывая фольгой отправить в духовку ещё на 30 минут.
Приятного аппетита😘
также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть видео-рецепты 👉🏼 margo__abramova ссылка
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши #ппрецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊