Девочки, какие же вкусные курнички) Ловите рецепт) Тесто: Мука 500 гр Вода теплая 250 мл Дрожжи 10…
Девочки, какие же вкусные курнички) Ловите рецепт)
Тесто:
Мука 500 гр
Вода теплая 250 мл
Дрожжи 10 гр сухие (если живые то 30)
Сахар 9 гр
Соль 7 гр
Яйцо 1 шт
Слив. масло 90 гр.
Начинку делайте какую хотите, мне нравится филе красное куриное, лук, картошка. Можно и фарш, можно без картошки кому как нравится)
Мария·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
А какие красивые и аккуратные!как на выставке!👍
Ольга··
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
Спасибо большое)))
Наталья·
Мама дочки-младенца
А как их так свернуть?😅 никогда такие не готовила
Наталия Иванова··
Мама сына (2 года), беременна (26 нед.)
И мне интересно🙏и начинку как делаете @ion56166
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Очень красиво
Ольга··
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
Спасибо)
Ольга·
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
@natagaribina @nuts13xx раскатываете лепешку, в середину начинку, а по краям в складку защипываете, как пельмени когда лепим, принцип такой же. Начинку я беру приблизительно 350-400 красного филе куриного, 2 большие луковицы и 2 большие картошки)
Наталья··
Мама дочки-младенца
Спасибо!
Ольга··
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
да не за что)
Татьяна·
Мама дочки (6 лет), беременна (21 нед.)
А сколько печь и при какой температуре?
Ольга··
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
У меня старая духовка, печет только снизу, я минут 30 и ставлю выше, еще минут 30
Кристина·
Мама дочки (2 года)
Подскажите пожалуйста, а начинка получается сырую кладут, просто порезанную на кусочки, чтобы как на фото получилось?
Ольга··
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
Да всё не вареное
Кристина··
Мама дочки (2 года)
Спасибо!
Кристина·
Мама дочки (2 года)
И как тесто с дрожжями замешивать правильно. Я ничего из такого теста еще не делала.
Ольга··
Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)
Насыпаете горкой муку, делаете углубление, наливаете теплую водичку, туда же дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло и замешиваете
В·
А тесто оставляли подходить?!
Ольга··
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
Да, конечно, дрожжевое же тесто, всегда нужно оставить в теплом месте на часик примерно, увеличится в 1,5-2 раза