Кто как готовит мясо кабана? 🤔😁Поделитесь, пожалуйста,рецептом. А то мужа угостили,а я ума не приложу с какой стороны к нему подходить 😁
Комментарии
Я вымачивала в воде сутки, потом смазала солью и перцем, запекала в фольге. Мужу понравился. Я не ела.
Я всё, что не знаю как готовить, готовлю в мультиварке. Именно кабана не готовила, но дичь вроде бы всю сначала вымачивать нужно, можно просто в воде.
Манты делала из кабанятины . Вкус для любителя. Я больше не захотела. Жирное мясо тяжелое. Тоже мужу друг дал на пробу. Охотник друг.
Мое сообщение 3 раза продублировалось! Глючило приложение)))
Манты делала из кабанятины . Вкус для любителя. Я больше не захотела. Жирное мясо тяжелое. Тоже мужу друг дал на пробу. Охотник друг.
О, я ела не так давно в русской охоте...Он такой жирнющий 🤔
На говядину похожа,наверное, да?
@katushkanikonorova нет, не особо. Говядина не жирная.
Ну кабан это же свинья по сути.
Скорее на жирную свинью))))
Короче, жир по максимуму срезайте)
@yuliya_feronskay ок, учту, спасибо 🙃
Вымачивать как писали выше идеально с потом в мультиварке как вариант с специями. Либо же пустить на фарш и сделать котлеты как вариант