
Настроение хорошое , делюсь одним из моих любимых блюд - говяжий язык с соусом с чёрного перца 🤫 всегда пользуется спросом , потому нужно минимум 2 огромных языка отварить . Первую воду слить , а вторую варить как для бульона около 2,5 часа . В сотейнике поджарить лук с чесноком в сливочном масле и оливковом . Когда он прозрачным станет , влить стакан этого бульона , выпарить половину , влить такой же стакан сливок и столовую ложку чёрного перца горошка(после ступки) увариваем половину . После взбиваем погружным блендером и пропускаем через сито . Посолить если мало соли 👌 Вообще , соус хорош к любому мясу или даже птице😊

Доброго всем!!! И каааак бы не хотелось, но надо! Кофе говорят не бодрит, выпиваю стакан воды, завариваю чашку ароматного, пусть даже ради запаха в квартире ( а то с вашим режимом чёрного неба с ума сойти можно😂😂😂). И иду по очереди будить своих родных и любимых. Как проходит ваше утро? Готовите завтрак для сильной половины человечества?

Увидела пост про замороженный соус песто. И приготовила в заморозку тыквенный суп, фаршированные перцы, костный бульон. Еще и холодец который я не разу в жизни не то чтобы не ела, а даже не пробовала)
Девочки у кого гсд нужна опять ваша помощь.
Обед съела отварная грудка 200гр, салат половина помидора, половина огурца, меньше половины болгарского перца заправила 2 ложками сметаны 10%, через час сахар 11.3. Я вообще не могу понять что творится с моим организмом, скоро на воду сахар походу будет подниматься. За 2,5 часа до обеда выпила стакан молока может от него сахар поднялся и так долго держался?
Как вы делаете фаршированные перцы( точнее соус к ним к в котором тушите?)


Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Мммм) теперь и мне надо его сделать 👅 спасибо за напоминание о такой вкуснятине