Печёте имбирные печеньки?😋 А сезон то начался😁🍪🍪🍪🥛
Пшеничная мука 200 г
Куриное яйцо 1 штука
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сливочное масло 100 г
Тертый имбирь 2,5 чайные ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Гвоздика 5 штук
Мед 3 чайные ложки
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1. Первым делом нам нужно измельчить в порошок специи! Можно, конечно, сразу взять готовые измельченные, но у меня не оказалось.
2. Далее к получившемуся порошку добавляем молотый имбирь.
3. Затем всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
4. В отдельной посуде растираем миксером размягченное масло и сахар.
5. Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый.
6. Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто прямо на глазах приобретает интенсивный коричневый цвет.
7. Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник на 1,5–2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать!
8. Затем тесто раскатываем довольно тонко и формочками вырезаем фигурки.
9. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Отправляем в разогретую духовку на 5–7 минут. Печется очень быстро! Главное, не отвлекаться, а то сгорит моментально! Вынимать следует, как только верх начнет коричневеть!
Это как в икее печеньки получаются😋😋😋😋😋😋😋😋
Комментарии
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Кажется, я нашла средство от осенней хандры;)
Этот волшебный аромат по всей квартире, не хватает, пожалуй, моего фирменного имбирного чая.
А ещё хочется облепихового, густого, но пока не встречала в продаже свежих ягод.
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Рецепт мягких нежных ПРЯНИКОВ:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 4 Стакана
Сахар 1 Стакан
Масло 140 Грамм
Яйцо 1 шт (можно без яйца, но тесто будет немного крохким при раскатке)
Мед 4 Ст. ложки
Вода 1/2 Стакана
Сода 1/2 Чайной ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
...
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Спасибо за рецепт!
Я такой простой ещё не видела🥨🍪🍯, везде надо было сначала сахар растапливать.
Мы однажды с подругой пекли печеньки (с топленым сахаром), вообще страшно в начале было, чуть не обожглись, все сильно брызгает