Всем доброго утра✨

На завтрак у нас оладушки🥰

У кого что сегодня на завтрак?

Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋

Яйца-2шт🥚

Кефир-500гр🥛

Сахар-4 столовые ложки🥄

Сода-1ч ложка🥄

Щепотка соли🧂

Мука-500гр

Растительное масло-3 столовые ложки🥄

Приготовление;

Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.

Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.

Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...

Поняла, что старею😭 блины получаются всё лучше...🤣😂

Это про меня🙈

А вообще если хотите, чтобы блины получились с дырочками, в массу (где у вас яйца, сахар, соль, масло, кефир или молоко) киньте половину чайной ложки соды, залейте тут же крутым кипятком, перемешайте, и только потом сыпьте муку и заводите тесто)

Вуаля дырочки обеспечены👌🏻

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Вода (кипяток) - 1 стакан

Сода - 1/4 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Блинчики на кефире 🥞

Кефир👉🏼500 мл

Кипяток👉🏼500 мл

Мука👉🏼2 стакана

Яйцо👉🏼3 штуки

Растительное масло👉🏼6 ст.л.

Сахар👉🏼3 ст.л. (По вкусу, можно больше)

Соль👉🏼1 ч.л.

Сода👉🏼1 ч.л.

1️⃣Яйца, сахар, соль взбить (венчиком или миксером на низкой скорости)

2️⃣Не прекращая взбивать влить 250 мл кипятка

3️⃣Добавить весь кефир

4️⃣Добавить просеянную муку, масло, перемешать миксером до однородной массы

5️⃣Добавить соду и кипяток 250 мл, взбить

6️⃣Оставить тесто минут на 10 и можно выпекать.

7️⃣Выпекать на среднем огне (...

Что я делаю не так ,сухими по краям получаются

2 яйца,молоко ,1 ст сахара,щепотка соли ,2 ст ложки масла ,кипяток и сода