marishka2cool
Марина·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Корзиночки с белковым заварным кремом ) готовоюсь к экзамену курсов кондитера😊 если нужен рецепт напишу в коментариях.
23
Симптомы лейкоза у детей
Опыт решения запоров у малышей до 3-х лет.
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Комментарии
Здорово! А какие формы используете для корзинок ? Силиконовые или металические ?
Нравится Ответить
@marishka2cool вот я крем увидела и трубочки захотелось))) а как правильно взбивать белок? Пробовала как-то, не получилось
Нравится Ответить
@byulia87 белок обязательно без попадания желтка, в сухой посуде сухими и чистыми венчиками и белок долж быть комнатной температуры. Если все соблюсти должен взбиться.
Нравится Ответить
@byulia87 еще это может быть от того, что оборотов не хватает. У меня погружной блендер, с насадкой "венчик" тоже не взбивает до крепких пиков.
Нравится Ответить
👍