Девчонки муж на радостях набрал оливкового масла несколько бутылок, и не заметил на нем написано-для…
Девчонки муж на радостях набрал оливкового масла несколько бутылок, и не заметил на нем написано-для салатов. Что жарить нельзя что ли на нем? Канцерогены будут выделятся??
Ольга·
Для салатов обычно более высокая категория
Катя··
@vlelena78, нельзя
Катя··
оно бывает рафинированное и нерафинированное, и оба отличного качества.
Ольга··
На extra virgin можно жарить 170 градусов...потом просто дымить начнёт вот и все 🤷🏼♀️
Ириска·
Мама сына (1 год)
Можно жарить, оно даже более полезное
Ириска·
Мама сына (1 год)
А качество оливкого масло можно проверить так, ставите в холодильник и если оно становется мутное, то качество на высоте👍
елена··
Мама двоих (1 год, 19 лет)
Спасибо проверю
Катя·
extra virgin нельзя жарить, это прямого отжима, погуглите.
елена··
Мама двоих (1 год, 19 лет)
Да оно именно такое, на нем написано, значит только в салаты
Катя·
https://omasle.ru/olivkovoe-maslo/olivkovoe-maslo-rafinirovannoe-i-nerafinirovannoe-v-chem-raznitsa/
светлана·
Мама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего
Для жарки масло рафинированое, оно желтое, если вы раньше жарили на еxtra vergine, то и это оно и есть