Мама сына (2 года)

Твое лицо,когда проснулся от запаха оладушек 😍

Рецептиком делюсь☺️

1яйцо

250мл кефира

4 ст.ложки сахара (+- на свой вкус)

Щепотка соли

1 чайная ложка соды без горки

2 стакана муки (лучше добавлять постепенно и смотреть по консистенции )

Взбить яйцо с сахаром, добавить кефир, соль и соду. Хорошенько перемешать и постепенно добавить муку. Мешать пока все комочки не растворятся.

Разогреть сковородку с маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон. Как только появятся пузырьки-переворачиваем. Оладьи сразу поднимутся и будут пышными 🥞.

Всем приятного аппетита 💥

Лучший комментарий

Маргарита25.11.2020

Мама дочки (2 года)

Как аппетитно...тоже хочу) поделитесь рецептом, пожалуйста 😊

Аня25.11.2020

Мама сына (2 года)

дописала💐

Маргарита25.11.2020

Мама дочки (2 года)

спасибо!

Е🖤25.11.2020

Милаш какой🥰я аж улыбнулась смотря на него☺️

Аня25.11.2020

Мама сына (2 года)

Спасиииибо 🥰 Нам очень приятно 🌸

Я использовала агушу, которую дают на молочной кухне😊 Но, это не существенно. Можете взять любой. Просто следите за консистенцией теста, что бы была как густая сметана, не жидкая

Mari25.11.2020

Мама сына (4 года)

спасибо!

Анастасия25.11.2020

Мама дочки (4 года)

Я уже какие только рецепты не пробовала! Все равно такие пышные не получаются!!!(((

Ксения25.11.2020

Мама сына (2 года)

@ani.ta, да уже миллион разных консистенций делала🤷🏼‍♀️вот все могу приготовить, а оладьи не мое и все тут..

Аня25.11.2020

Мама сына (2 года)

приезжайте ко мне на мастер класс 🙌 😂

Елена25.11.2020

Мама двоих (младенец)

Еще после добавления соды перемешать, дать тесту постоять мин 15 и жарить, больше не перемешивая, аккуратно набирая с краю. Вот этим способом у меня получились супер оладьи, а пропорции те же, что и у автора👍