
Твое лицо,когда проснулся от запаха оладушек 😍
Рецептиком делюсь☺️
1яйцо
250мл кефира
4 ст.ложки сахара (+- на свой вкус)
Щепотка соли
1 чайная ложка соды без горки
2 стакана муки (лучше добавлять постепенно и смотреть по консистенции )
Взбить яйцо с сахаром, добавить кефир, соль и соду. Хорошенько перемешать и постепенно добавить муку. Мешать пока все комочки не растворятся.
Разогреть сковородку с маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон. Как только появятся пузырьки-переворачиваем. Оладьи сразу поднимутся и будут пышными 🥞.
Всем приятного аппетита 💥
Как аппетитно...тоже хочу) поделитесь рецептом, пожалуйста 😊
Большое спасибо за рецепт!🌸 Точно 2 стакана муки? Сколько грамм получилось? Я добавила 200 грамм - вполне достаточно🌸
@ani.ta да, поднялись хорошо! Спасибо большое 🌸
Такая гора получилась? По вашим порциям
А у меня вопрос про посуду 🙈 что это за красота и откуда? 🤗
@malishik67, К сожалению никаких надписей. Могу Вам сделать фото поближе, может в яндексе по поиску по картинке найдете?
Я уже какие только рецепты не пробовала! Все равно такие пышные не получаются!!!(((
@ani.ta, да уже миллион разных консистенций делала🤷🏼♀️вот все могу приготовить, а оладьи не мое и все тут..
Еще после добавления соды перемешать, дать тесту постоять мин 15 и жарить, больше не перемешивая, аккуратно набирая с краю. Вот этим способом у меня получились супер оладьи, а пропорции те же, что и у автора👍
Я использовала агушу, которую дают на молочной кухне😊 Но, это не существенно. Можете взять любой. Просто следите за консистенцией теста, что бы была как густая сметана, не жидкая
Как аппетитно...тоже хочу) поделитесь рецептом, пожалуйста 😊




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...


Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Делаю блины на кефире, а они не прожариваются, внутри сырые. Что не так?
Добавила :
2 Яица
Кефир на глаз
Мука где то стакан
Сода
Соль
Сахар совсем чуть чуть
Подсолнечное масло






Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Милаш какой🥰я аж улыбнулась смотря на него☺️