Мои любимые #безе 😋
Тыщу лет их готовлю и каждый раз могу съесть хоть целый противень сама 🤤🤤
Какой у тебя любимый десерт?)
Не открывайте духовку до остывания и они не будут трескаться.
И когда ставите сделайте температуру чуть больше на минут 20, а затем убавьте и допеките) будут целенькие 👍
мне наоборот так нравятся эти трещинки 🥰🥰 но за совет спасибо, обязательно попробую 🙂
Если кратко, то Белок с сахаром взбиваем и в духовку))) главное чтоб посуда была идеально сухая и духовку НЕ открывайте до остывания)
@rainbow., белок 1 Яйца взбиваем с 100 гр сахара до устойчивых пиков, выкладываем ложкой на противень (не забудьте подстелить пергамент, прилипают) и в духовку на 140 градусов на 15 минут (смотрите сами, когда начнут темнеть, выключайте духовку) но НЕ ОТКРЫВАЙТЕ! А то они осядут) слишком близко друг к другу не отсаживайте так как сильно увеличиваются 😉 Через минут 10-15 зовём всех к чаю и наслаждаемся, в прямом смысле тают во рту 🤤
Можно рецепт 🙏