Если кратко, то Белок с сахаром взбиваем и в духовку))) главное чтоб посуда была идеально сухая и духовку НЕ открывайте до остывания)

@polufabrikatyalmaty, а можно не кратко?😅

@rainbow., белок 1 Яйца взбиваем с 100 гр сахара до устойчивых пиков, выкладываем ложкой на противень (не забудьте подстелить пергамент, прилипают) и в духовку на 140 градусов на 15 минут (смотрите сами, когда начнут темнеть, выключайте духовку) но НЕ ОТКРЫВАЙТЕ! А то они осядут) слишком близко друг к другу не отсаживайте так как сильно увеличиваются 😉 Через минут 10-15 зовём всех к чаю и наслаждаемся, в прямом смысле тают во рту 🤤

Безе , зефир могу есть хоть каждый день

@ahmetova.r, а пробовали делать домашние маршмэллоу? Тоже вкуснотищааааа 🤤🤤 в сотни раз круче магазинных)