Девочки,вы же все знаете ))) нужны рецепты ЛЕГКИХ тортов)))) вот просто уверена,что такие есть😀 поделитесь пожалуйста! Все,что сохраняю в Инстаграме- довольно сложно и кучу времени надо на них потратить ))) а мне надо быстро , легко и вкусно 😍
Я готовлю сложные торты, но не торопясь. Сначала пеку бисквиты дня за два до торжества, они в холодильнике в пленке только лучше становятся. На следующий день готовлю начинки, крема, и вечером собираю. За ночь торт как раз стабилизируется. В день когда нужен торт только выравниваю и украшаю. Выравниваю обычно крем чизом, он 5 минут готовиться)
У меня есть рецепт даже без духовки.
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 чайная ложка соды гашенной или разрыхлителя
Около 3 стаканов муки
Все смешать, разделить на 8 частей, раскатать в коржи толщиной миллиметра 3-4 и жарить на сухой сковороде с двух сторон (как положили корж на сковородку нужно по нему поделать вилкой дырочки) сильно не зажаривать чуть румяные чтоб были. Жарятся очень быстро. Крем я делаю заварной. Через корж кладу бананы, можно другую фрукту. На торт уходит час.
@karolinka500, офигенный рецепт, готовится быстро и очень вкусно. Я делаю с малиной, прям супер, придает кислинку приятную.
ссылка
Вот по этому рецепту делаю. Единственное, на крем больше пропорции. Где-то 200 гр сливок хорошо взбиваю с сахарной пудрой и 1 пачка сыра сливочного violette (400 гр), хватает и на рулет и сверху украсить))