Блины на кислом кефире как будет?😬 а то дома около 3л есть 🤭

Можно рецепт пожалуйста?

Хотела с этим и думаю

Да да😄

я просто оладья, выпечку представляю, а кефир, это надо наверное разбавлять неплохо, они же толстоватые будут 🤔

Можно рецепт пожалуйста 😊

250 мл (1 стакан) кефира, 1 яйцо, 2 ст ложки сахара, соль по вкусу

(примерно пол ч.л.), пол ч.л. Соды, 250 Гр муки. Яйцо и кефир желательно комн температуры.

1. Сахар и соль перемешать с яйцом до растворения

2. Кефир разогреть в микроволновке(я на 15 сек ставлю, чтоб оно было слегка горячее, но не дошло до сыворотки с хлопьями) и добавить в яичную смесь

3. Муку просеять и постепенно добавлять в смесь, должно получиться чуть гуще тягучей консистенции, как бы тяжело сползая с ложки

4. Добавить соду, перемешать

5. Обжарить на небольшом количестве масла в сковороде с двух сторон на среднем огне

животна 4 порции, штук 10-12

С этим рецептом норм будет?)

да)