Help! Какие сливки хорошо взбиваются? Фирма? Можно фото. В прошлый раз не получилось сделать крем, т. к. сливки совершенно не взбивались.
Комментарии
Пармалат взбиваются даже венчиком, домик в деревне 33% тоже довольно быстро взбиваются миксером на средней мощности, для петмол нужен мощный миксер и терпение) Я обычно Домик беру, потому что в соседнем магазине всегда в наличии. Главное, хорошо из охладить, лучше даже перед взбиванием дополнительно в морозилку засунуть минут на 15.
Клевер, пармалат-я такими пользуюсь. Еще подписана на кондитера, она писала, что лента 33% хорошие. А вот Петмол у меня не взбиваются, не беру теперь их никогда в крем.
Не любые, в прошлый раз у меня тоже были 33%, на упаковке написано "для взбивания" , но ничего не вышло. Я , к сожалению, фирму уже не помню, покупала их в Ашане
@fitonyashka а вы холодные сливки берете? Венчик охлаждаете? Очень странно
Брала петмол и чудское озеро, все прекрасно взбивается за считанные минуты