Девочки, как вы солите сало? Что б прям язык проглотить🤤 я солю в рассоле, а потом натираю чесноком…
Девочки, как вы солите сало? Что б прям язык проглотить🤤 я солю в рассоле, а потом натираю чесноком и травами. Вкусно,но хочется новенького и проверенного🙂
Настя·
Мама сына (5 лет)
Я тоже в рассоле солевом. Режу на куски, сразу куски натираю специями(перец чёрный молотый обязательно, а так по настроению, паприку, паприку копченую) и чесноком давленым. Делаю небольшие разрезы и туда чеснок пластиками. Все это заливаю рассолом. Потом в морозилку и что то в рассоле оставляю, кто как любит. Всем нравится)
Ксения··
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
То что в рассоле тоже в морозилку? Что то не много не поняла(
Настя··
Мама сына (5 лет)
дня 3 стоит в рассоле в банках при комнатной температуре, потом убираю в холодильник. Ещё пару дней стоит в банке в рассоле. Потом вытаскиваю почти все и убираю в морозилку. А немного оставляю в рассоле и так из банки можно доставать и есть, не мороженное.
Это самый вкусный для меня вариант) другое что пробовала, не вкусно мне. У мужа мама солила просто натирала сало и под гнет, вообще не тот вкус.
Ксения··
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
ааа, теперь поняла! Я точно так же делаю и мне очень нравится и мужу)
Вот думаю может девочки ещё подскажут вкусные и интересные варианты)
Мария·
Мама сына (2 года)
Имхо, всё от качества сала зависит. Обсыпаю/натираю смесью из перца, чеснока и соли. Заворачиваю в марлю и под гнёт на 3-4 дня.
Татьяна··
В ожидании первенца
Можно ещё лавровый лист добавить
Ксения··
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
У нас домашнее, хорошее)
Мария··
Мама сына (2 года)
да, его тоже добавляю, но не всегда
Ирина·
В ожидании первенца
Пошла сало кушать 😂всю беременность на сало тянет 👍🏻
Ксения··
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
Приятного)
Ирина··
В ожидании первенца
спасибо 🤗
Вероника·
Мама сына (1 год), беременна (22 нед.)
Точно, ты гений, у меня же сало в морозилке есть 😂
Ксения··
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
Приятного)
Даша·
Мама двоих (младенец)
Я его в банке, делаю. Натираю специями, закрываю. Ставлю в воду и на плитку ,кипятится мин 30-40. Потом остудить и заморозить. Вкуснооо выходит.😉
Даша·
Мама двоих (младенец)
И в принципе часа чере 1,5 готово.
Анастасия ·
Мама сына (2 года)
А хмели-сунели натирали?
Ксения··
Мама дочки (2 года), беременна (36 нед.)
Нет, не люблю эту специю(