Девочки подскажите пожалуйста! Купила впервые шампиньоны. Перед готовкой надо варить или можно сразу…

Сразу жарю

Жарю сразу

Сверху кожуру почистить и жарить можно

Только что прям жарила))с куриным филе в сливочном соусе с чесноком))объедение😍

Промываю, срезаю что надо и у ножки очень тонкую пластинку. Совет, не наливать масло, а кидать на сухую сковороду, вода испарится, и тогда можно налить масла и грибы будут жариться. Тогда же и приправлять))

Сразу жарить

Я кожецу убираю потом жарю с куриной грудкой в сливочном соусе. Сама не ем , мужа любимая еда )))