Купила закваску, закип'ятила молоко (у нас домашнє) до температури 36⁰ воно охололо, налила молоко в чан мультиварки, посипала закваскою, перемішала і на 8 годинна режим йогурт. Далі діслала, перемішала і в холодильник на декілька годин і після цього вже додаю цукор...